Những ngày lạnh, bạn nhớ bổ sung chất dinh dưỡng cho cả nhà bắng món canh thịt bò rau củ nhé! Cách nấu canh thịt bò rau củ nhanh lại giản đơn, giúp cả nhà có món canh ngon đưa cơm ngày rét.
Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm

Nguyên liệu

300 gram thịt bò

200 gram củ sen

1 trái ngô

100 gram bông cải xanh

1 trái cà chua

3 lát gừng nhỏ

Gia vị: 15ml rượu, một ít muối.

Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 1

 
  • 1

    Để nấu canh thịt bò được ngon nhất, ngô ngọt và củ sen, bông cải xanh cần lựa chọn những củ quả tươi ngon, an toàn. Bạn rửa thật sạch rồi xắt khúc ngô ngọt, bông cải xanh và củ sen xắt thành miếng vừa ăn.

    Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 2

  • 2

    Thịt bò rửa thật sạch rồi cho vào nồi đun cùng chút gừng cho bớt mùi hôi, chỉ cần đun khi nước sôi lên làm tái mặt thịt bò là được. Xong rồi bạn vớt thịt bò ra nhé!

    Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 3

  • 3

    Lấy một chiếc nồi sạch khác, đổ nước và chút rượu vào rồi cho thịt bò vào đun. 

    Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 4

    Khi nước sôi lên, bạn cho ngô, củ sen vào, đậu nắp và đun khoảng 90 phút trên lửa vừa và nhỏ. Đun liu riu để thịt bò chín mềm, ngô ngọt, củ sen ninh nhừ để ra phần nước dùng ngọt nhé!

    Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 5

  • 4

    Cuối cùng, khi thịt và rau củ chín mềm, bạn cho cà chua, bông cải vào, đun thêm 5 phút nữa., nêm nếm lại gia vị rồi bắc ra, dọn cùng cơm nóng để ăn nhé!

    Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 6

Thành phẩm

Canh thịt bò rau củ được coi là những món canh bổ dưỡng, rất thích hợp cho những người có sức khỏe yếu, mới ốm dậy. Canh thịt bò được ninh nhừ, thịt bò chín mềm, rau củ thơm ngọt cùng nước canh sánh đặc, thơm ngon, chan với cơm trong những ngày lành lạnh thì ngon phải biết. Trong những ngày mưa lạnh, thích nhất là được xuýt xoa bên mâm cơm có bát canh thịt bò rau củ ngọt lừ, ngon lành.

Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 7

Đặc biệt, thịt bò khi hầm cùng rau củ thêm bổ dưỡng hơn, có tác dụng hồi phục sức khỏe và tăng cường phòng chống ung thư nữa đấy! Với nhiều công dụng như vậy, chắc chắn bạn sẽ nấu món canh ngon này để cả nhà thưởng thức chứ? Ngoài món canh thịt bò nấu rau củ, bạn hoàn toàn có thể nấu món canh đuôi bò hầm rau củ thơm nức mũi  và bổ dưỡng không kém nữa. Xem chi tiết cách nấu canh đuôi bò tại đây: http://naungon.com/?q=ngon-ngot-voi-mon-canh-duoi-bo-ham-rau-cu-p214a96063.html 

 Cách nấu canh thịt bò rau củ bổ dưỡng, đưa cơm - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công món canh thịt bò nấu rau củ này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

khoai tây bọc tôm mon sup hai san suon non kho man Rau má canh bau Nau mi y heo quay gion ruom mon suon kho tau gà kho cach Lam mi quang cach nâu bun suôn mð ñ Gà chiên KFC canh bap cai gio song ngon kính sinh to dua bo nấu cơm Hấp mon suon kho ngon chà bi lam banh bao dà n Lam rau cau cá ngừ kho canh bac ha me dot ca kho khe ca chep lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT lam che khoai bánh donut mon canh ga p Bún giò heo cải thía xóc dầu hào lam pho mon sui cao ngon chả chay tàu hủ ky axit uric cherry Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua cach nau rau Chien khoai tay cach lam dua leo muoi chua phà Štrở mi okonomiyaki gà hấp gừng công thức canh ghẹ xoi vo hat sen tom chua cay cua hap bia ngon banh cay thong lọ hoa cơm nấm sốt thịt bằm canh bổ dưỡng cach lam goi vit ếch kho canh hoành thánh tôm lỗi nhỏ Muc banh sua chua cháo hàu sữa làm bánh dừa nướng Tản bún mộc ăn táo mon sua bap canh bò nấu khế Bánh bột lộc canh bắp cải donut trà xanh mon so diep ngon cá chiên bơ tỏi các kiểu sushi list lẩu canh bún mướp hương xào Mon man mon sinh to oi canh bông súng tôm Nga Nguyễn trà bò cuốn mứt cam bơ mon sinh to dua hau nước mắm cách làm chả cả canh bóng thả món Tết món Bắc thịt lợn nướng cay muc chien gion Bún thịt mon sinh to du du Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn tôm rim nước dừa gà tiềm ớt Dưỡng Banh dục cach lam khoai tay dut lo công thức cơm nắm cá ngừ canh bí xanh tôm thịt hawaii bạch mai hoa mon sinh to chuoi ngon tôm chua Đỗ bi do sot tom non ngon bau nau canh bí tôm thịt cach lam banh beo tom thit Ga quay tơm trung truc nau chua mon salad rau mam gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua tắt cong thuc lam banh luoi meo Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach trong rau cai Cà Nuong canh bí nấu thịt cach lam com tam suon