Canh thịt bò lá lốt là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và rất thanh mát. Cùng học cách chế biến bạn nhé.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt thanh mát 'ăn 1 muốn 10'

Cách 1

Nguyên liệu gồm có:

300 gram thịt bò: rửa thật sạch và băm thật nhỏ

12 lá lốt: thái nhuyễn

2 trái cà chua: rửa thật sạch và thái múi cau

1 muỗng cà phê hành tím băm

Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt và dầu chiên.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ướp thịt bò với hành băm và các gia vị muối, bột ngọt khoảng 15 phút.

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành và xào nhanh phần thịt bò, sau đó cho vào bát riêng.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục cho cà chua vào nồi, xào nhanh và đổ nước vào, nấu đến sôi.

Bước thứ tư(4): Khi nước sôi, cho thịt bò đã xào vào nồi, nếm nêm gia vị cho vừa miệng, đồng thời cho lá lốt thái nhuyễn vào cùng và tắt lửa.

Lúc này, bạn có thể mời cả nhà dùng bữa với món canh thơm ngát và nóng hổi rồi!

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt bò xay

1 quả cà chua

10 lá lốt

Hành khô, muối, dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm canh thịt bò nấu lá lốt

Thịt bò xay đổ ra bát, nêm vào nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 15 phút.

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

Lá lốt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

nấu nóng một ít dầu chiên, phi hành thơm, cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt bò lại ra bát để riêng.

Dùng lại nồi đó, cho cà chua vào xào chín, đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc. Đun sôi đến khi cà chua chín mềm thì cho bát thịt bò vào đun cùng, nêm gia vị lại cho hợp với khẩu vị của bạn. tắt lửa, thêm lá lốt xắt nhỏ vào.

Múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm. Nếu chưa nghĩ ra món gì cho bữa ăn tối nay, hãy thử làm món canh lá lốt thơm lừng, vừa ngon mà lại tốn ít thời gian này nhé.

Mong các bạn thành công!

Theo Khoe&dep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa