Không khó để bạn bỏ ra một chút thời gian ngắn ngủi là có thể có được món ăn ngon đủ dưỡng chất cho bạn và gia đình thưởng thức, đặc biệt trong những ngày bận rộn đấy nhé. Hương vị món canh tần ô thịt bò khác hẳn mùi hương canh nấu với thịt lợn đấy nhé!. Thành phần
- 150 g Thịt bò phi-lê
- 1 bó (30g) rau tần ô
- 1 muống cafe tỏi băm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- vừa đủ dẩu ăn
- 1/2 muỗng muối
- 1 muỗng cà phê têu
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, băm thật nhỏ. Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, ngắt đoạn ngắn vừa ăn.
- 2. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng súp dầu chiên, cho thịt bò vào đảo nhanh tay 2 phút, nêm một ít hạt nêm.
- 3. Nấu sôi 500ml nước, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại cho rau tần ô vào, nhắc xuống.
- 4. Cho tần ô nấu thịt băm ra bát, dùng nóng trong bữa ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)