Nếu lâu rồi không làm món từ sườn non thì hôm nay hãy học ngay cách nấu canh sườn non nấm kim châm. Với những bạn mà trước đây đã từng
Cách nấu canh sườn non với nấm kim châm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 túi nâm kim châm hoặc có thể thay bằng nấm rơm nếu thích;
+ 300 gram sườn non;
+ Vài củ hành tím;
+ Một ít bắp cải ;
+ 1 quả cà chua;
+ Gia vị;
+ Hành lá, ngò tươi;

Cách nấu canh sườn non với nấm kim châm vừa ngon vừa bổ

Cách làm món canh sườn nấu nấm ngon

Bước thứ nhất(1): Bắc lên bếp một nồi nước nấu sôi và cho sơ sườn non vào chần trong vài phút. Chúng ta chần sườn non trước để cho sủi bọt bẩn, như vậy nước canh sẽ ngọt và trong hơn, các bạn lưu ý nhé! Sau đó vớt sườn ra và rửa lại sườn bằng nước sạch.

Bước thứ hai(2): Cho sườn vào nồi và thêm vào khoảng 1 tô nước lã rồi bắc lên bếp đun cho sôi. Nước sôi thì các bạn vặn nhỏ lửa rồi tiếp tục ninh sườn trong 30 phút để sườn mềm, nước canh ngọt. Ở bước này các bạn có thể nếm nêm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Trong lúc ninh sườn chúng ta cắt bỏ rễ nấm kim châm và cho vào một thau nước muối đế ngâm. Đem cà chua, bắp cải đi rửa thật sạch rồi với cà chua các bạn bỏ hạt thành múi cau chút bắp cải  thì cắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Khi sườn đã ninh mềm thì chúng ta đã có thể cho cà chua vào đun cùng. Đun cho đến khi cà chua mềm ra thì trút tiếp phần nấm kim châm và bắp cải vào. Cuối cùng là nếm nêm cho vừa miệng và thêm hành lá, ngò vào.

Canh sườn non nấu nấm kim châm là một món ăn mà có thể thõa mãn được những điều kiện cơ bản của một món ăn là ngon và bổ. Với cách làm món canh sườn nấu nấm này thì việc thực hiện các bước khá giản đơn, không cầu kì, chỉ ở phần thời gian là hơi lâu vì nếu muốn nước canh được ngọt, món canh thật bổ thì thời gian ninh phải lâu. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna Lam há cảo kho khoai và c cốc trứng muối"> bánh bao nhân trứng muối style="background-color: #5A284D" href="/index.php?q=Chanh Muối">Chanh Muối pasta ca bong pat dọnqua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu bo lacdex.php?q=Goi ga Hue">Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich chao sò huyết mứt với trái chanh hến xào su su Mắm chưng hot vịt cÃƒÆ ri gÃƒÆ Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon sao banh tart mini ngon bánh hình trái tim cua chien gion sau cách làm bánh trôi bánh chay nấu chè thập cẩm lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu CÃƒÆ Kho winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối gà nướng kim chi 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh