Nếu lâu rồi không làm món từ sườn non thì hôm nay hãy học ngay cách nấu canh sườn non nấm kim châm. Với những bạn mà trước đây đã từng
Cách nấu canh sườn non với nấm kim châm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 túi nâm kim châm hoặc có thể thay bằng nấm rơm nếu thích;
+ 300 gram sườn non;
+ Vài củ hành tím;
+ Một ít bắp cải ;
+ 1 quả cà chua;
+ Gia vị;
+ Hành lá, ngò tươi;

Cách nấu canh sườn non với nấm kim châm vừa ngon vừa bổ

Cách làm món canh sườn nấu nấm ngon

Bước thứ nhất(1): Bắc lên bếp một nồi nước nấu sôi và cho sơ sườn non vào chần trong vài phút. Chúng ta chần sườn non trước để cho sủi bọt bẩn, như vậy nước canh sẽ ngọt và trong hơn, các bạn lưu ý nhé! Sau đó vớt sườn ra và rửa lại sườn bằng nước sạch.

Bước thứ hai(2): Cho sườn vào nồi và thêm vào khoảng 1 tô nước lã rồi bắc lên bếp đun cho sôi. Nước sôi thì các bạn vặn nhỏ lửa rồi tiếp tục ninh sườn trong 30 phút để sườn mềm, nước canh ngọt. Ở bước này các bạn có thể nếm nêm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Trong lúc ninh sườn chúng ta cắt bỏ rễ nấm kim châm và cho vào một thau nước muối đế ngâm. Đem cà chua, bắp cải đi rửa thật sạch rồi với cà chua các bạn bỏ hạt thành múi cau chút bắp cải  thì cắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Khi sườn đã ninh mềm thì chúng ta đã có thể cho cà chua vào đun cùng. Đun cho đến khi cà chua mềm ra thì trút tiếp phần nấm kim châm và bắp cải vào. Cuối cùng là nếm nêm cho vừa miệng và thêm hành lá, ngò vào.

Canh sườn non nấu nấm kim châm là một món ăn mà có thể thõa mãn được những điều kiện cơ bản của một món ăn là ngon và bổ. Với cách làm món canh sườn nấu nấm này thì việc thực hiện các bước khá giản đơn, không cầu kì, chỉ ở phần thời gian là hơi lâu vì nếu muốn nước canh được ngọt, món canh thật bổ thì thời gian ninh phải lâu. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Ngắm chủ che buoi Bot trứng kho thịt công thức cookie gừng Canh cua chua cay sườn heo hấp khoai sọ Lưỡi các loại bánh Nhât Bản Be luoi ăn các món ăn ngon thoáng Nhiều món Tây giá Việt ở xuc xich cho be Ba Cach lam Banh bao Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu bánh tráng cuốn cá nghe Chó Kem sữa tep xao khe ngon xôi gấc dừa nạo tôm thịt xào Cách làm gà nướng mut gung lan dua Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt khoai tay chien chè chuoi lôi xẠDinh cach nau che Ãp cà loc hap bau bò bít tết giÃƒÆ Đức 7 lơ i i ch bâ t ngơ cu a qua anh Suon non chay chien Trứng cá hường rán sả Món Chiên bun mam Bánh Kem tom vien tran chau ngon Cách làm bánh bánh mỳ nhân thịt chộn Nhâm tamago kakegohan com thit da dieu hẹ cá kho tiêu bánh su sê ga ham cu sen cach lam kem chien ngon cach lam rau cau la dưa Ý Tưởng Banh Gio trộn mẹo NgÃƒÆ cach lam banh he ngon Canh bún cach lam chao ga Cách mua được thịt quay sạch công thức sorbet dưa hấu do tuong ngon cá basa kho trứng sành điệu đăng tu lam dau hu thiền hu tieu đồ biển ngó Cá Kho ngon cút hoa hoi che dau xanh thom ngon banh rom ca ri ech ngon rau cai xao toi cac mon ca ngon kem vị dâu xoài ngó Video Dạy Nấu Ăn Cheesecake cách làm bánh kem gà kho coca giỏ rau muống nộm xà bầu thói co May vá khoai lang chien c món lẩu xào mực salad khoai tay canh thịt nấu cà rốt thạch gừng chanh sức khỏe Nau An Ngon lê Nhà băng nước ngọt bánh trung thu mì ngon mien tron súp chuối thu Ngất cách làm gà xào phở trộn sốt tỏi