Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ ngủ. 
Thành phần
- 200 g sườn non heo
- 5 g huyền sâm
- 5 g ngọc trúc
- 5 g sa sâm
- 5 g kỷ tử
- hạt sen
- 20 g sinh địa
- 5 g kim thạch mộc
- 5 g táo đỏ và gia vị
Hướng dẫn
- 1. Sườn non rửa thật sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào.
- 2. Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nếm nêm gia vị vừa dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
