Cách làm canh sườn nấu sấu chua ngon cho cả nhà. Hấp dẫn vị ngon canh sườn non nấu sấu. Cách nấu canh sấu sườn non ngon cơm
Canh sườn nấu sấu, Cách làm canh sấu nấu sườn ngon cho cả gia đình

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn non với sấu sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng mà không hề tốn nhiều thời gian. Với chị em bận rộn thì đây sẽ là gợi ý hay cho một bữa ăn ngon ngày hè oi nóng đấy nhé. Cách làm canh sườn nấu sấu chua khá giản đơn, chỉ cần 1 vài nguyên liệu cộng chút thời gian là bạn đã có ngay món canh ngon cho cả gia đình. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào làm luôn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh sườn nấu sấu gồm:

  • 400 gam sườn non
  • 100 gam sấu
  • 150 gam cà chua bi
  • 2 củ hành tím
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu chiên, nước mắm, muối.

Các bước thực hiện canh sườn nấu sấu:

  1. Hành tím bóc vỏ, thái lát chéo.
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi.
    Ớt rửa thật sạch, cắt xéo.
    Sấu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, khía vài đường trên quả sấu.
    sấu để nấu canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm sau de nau canh suon nau sau
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn và đem sườn chần qua với nước sôi cho sườn bớt hôi. Đem sườn ướp với 1 cafe hạt nêm, 2 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) đường, 1 chút muối, trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút.
    sườn để làm canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm suon de lam canh suon nau sau
  3. Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ă rồi cho ½ (một phần hai) hành tím vào phi thơm, cho sườn vào đảo qua chừng vài ba lượt rồi cho nước vào nồi hầm. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho sườn chín mềm. Thời gian chừng 30 phút.
  4. Với phần hành tím còn lại, bắc chảo nhỏ lên bếp, tiếp tục cho 1 chút dầu chiên vào chảo, phi thơm nốt ½ (một phần hai) hành tím, thêm cà chua bi và sấu vào đảo cùng, đảo đều và nhanh tay. Sau đó bạn sẽ trút phần sấu, cà chua này vào nồi sườn và nấu cùng. Khi sườn mềm cũng là lúc sấu chín, khi gần ăn bạn cho sấu ra bát và dầm, nhớ bỏ luôn hạt sấu đi nhé, nếu không nhà bạn có trẻ nhỏ sẽ rất nguy hiểm.
    canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm canh suon nau sau
    Một điều cần lưu ý là trong quá trình nấu mình cần nếm nêm gia vị cho vừa ăn và trước khi tắt lửa thì cho hành lá và ớt vào nhé. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cuối cùng là bạn cho món canh sườn nấu sấu ra bát và thưởng thức vị ngon của món ăn. Mùa hè có bát canh chua, nghĩ đã thèm, chưa ăn đã thấy hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình rất hài lòng đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kho gà với xì dầu Quýt cach lam banh tet ngon dau bap xao Vịt quay cach lam canh chua ngo sen dau hu non chien gion giảm cân nhanh cach lam che khoai mon dac san ha noi Ăn thử món Chi Lò kẹo dâu dao ngam duong nau sup ca hoi bi do dac san mien bac xao ca rot dac san tra vinh dan len dac san ha nam da day heo cach lam goi hanh tay da day Ẩm thực miền Bắc dừa hấp nấm dừa tắc Từ Rau củ dầu hào bò chay dưa leo trộn dụng da heo chiên giòn ga nau cạch lam ga nuong sot ngon cach lam cha sen tom bánh cookies cho giáng sinh cà chua bẠp cach lam goi me gà nướng muối ớt thơm dương châu dâu tằm dưỡng thể dâu tây ngâm Lốc những món ngon với hoa thiên lý học nấu ăn công thức sinh tố dưa gang lam ca hap dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt ga chien bo ngon dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa toi dưa món ngũ sắc nấu canh dưa sắn trứng vịt lộn cách pha mắm tôm ngon cach lam goi mien chan ga dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali dưa cải chua trộn bò công thức cá diêu hồng sốt cà cua rang me hap dan cupcake socola thời hạn bảo quản rau củ tráng miệng sườn ram mặn nuoc cot dua cuu cuon zam bong cut chien đậu hũ sốt mặn cach lam goi oc cupcake noel canh ca mu ngon trứng cuộn cơm cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem bong dien dien nau chua công thức cocktail blue hawaii cach lam com trang bo vien thực đơn giá rẻ cach lam kem bi đo thịt gà xào xả cay cach lam nom rau den cà na rau rừng canh rau rừng cua đồng nui luoc sot thit vien chanh cải bó xôi xào thịt bò nước chanh bo nhung giam ngon ca hoi xôi gấc banh tart dua hau nướng sườn với tỏi cach lam thit chien gion công thức món chay ngon Món trộn ngon Nà u cach lam kem cherry chanh tự chế bookmark cong thuc nau tom sinh to sua chua dau chuoi khổ cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh mÃƒÆ cach lam kem dua nhân chocolate hành bánh cuốn trứng nghêu hấp rau củ mẹo vặt mua sắm crep chuoi so co la ngon banh trang cuon thit heo cach lam kem chuoi ngon