Cách nấu canh sườn củ sen ngon mát cho ngày nắng lên. Bữa tối ngon cơm với canh sườn củ sen. Thêm yêu bữa ăn gia đình với canh sườn non củ sen bổ dưỡng
Canh sườn củ sen, Cách nấu canh sườn sen vừa ngon vừa mát

Từ nguyên liệu sườn bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon hấp dẫn, nào là sườn xào chua ngọt, sườn nướng muối ớt, sườn non nấu pate… Và hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn thêm một món ăn hấp dẫn nữa đó chính là món canh sườn củ sen.

Nguyên liệu cho món sườn hầm củ sen:

  • 300 gam sườn
  • 2-3 củ sen vừa
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 1 ít hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Hạt nêm, bột canh

Canh sườn củ sen, Cách nấu canh sườn sen vừa ngon vừa mát canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen nguyen lieu cho mon canh suon cu sen

Các bước thực hiện món canh sườn củ sen:

  1. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa. Hành lá, rau mùi nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    cà rốt tỉa hoa canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen ca rot tia hoa1
    Củ sen gọt bỏ vỏ, thái vát rồi ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm. Nếu thích bạn có thể luộc củ sen trước khi nấu nhé.
    củ sen xắt nhỏ canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen cu sen thai nho
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi, thêm chút nước và luộc sơ qua, tắt lửa và cho sườn ra rửa thật sạch các bọt bẩn bám quanh. Cho sườn lại vào nồi, thêm nước vào ninh cho sườn chín mềm. Trong quá trình đun, nếu có bột nổi lên bạn hớt bỏ đi như vậy nước dùng sẽ trong và ngon.
    hầm xương canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen ham xuong1
  3. Sườn mềm cho củ sen vào đun chừng 5 phút. Tiếp tục thêm cà rốt và nêm bột canh, hạt nêm cho vừa miệng.
    thêm củ sen canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen them cu sen
    thêm cà rốt canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen them ca rot1
  4. Cho hành lá, rau mùi vào và tắt lửa. Múc canh ra tô và thưởng thức.
    cho hành lá rau mùi canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen cho hanh la rau mui

Với một vài thao tác giản đơn cùng nguyên liệu dễ kiếm, không quá khó để bạn thực hiện món canh ngon này chiêu đãi cả nhà đúng không nào. Sườn non mềm, đậm vị cùng với cẻ sen giòn ngọt, thanh mát ăn rất đưa cơm.

canh sườn củ sen canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen canh suon cu sen

Bạn biết không? Nếu như bình thường chúng ta chỉ quan tâm đến hoa và hạt sen mà bỏ đi mất củ sen, không chỉ đơn thuần là lãng ý mà chúng ta ta còn mất đi một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Củ sen có tác dụng điều hòa huyết áp, bảo vệ tim, tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể, ngoài ra còn giúp bạn kiểm soát những cơn đau đầu hay thiếu máu do rong kinh ở nữ giới… Với những lợi ích như vậy, bạn đừng bỏ qua những lợi ích từ củ sen để bữa ăn gia đình ngày càng thêm đa dạng, phong phú và bảo vệ sức khỏe tốt hơn nhé.

canh sườn củ sen 2 canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen canh suon cu sen 2

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với canh sườn củ sen.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

B脙茠脝o hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng sup khoai tay Nấu xôi cach lam thit bo kho bang chao cách làm mực dồn thịt Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon cach lam dua gia cach làm gỏi bắp bò Thịt heo xào canh đậu đỏ xoà không ngấy trứng kho cach lam banh com ha noi cách làm trà khổ qua hÃƒÆ lan cách làm ruốc cá rô phi hamburger đậu hũ làm sua chua cach lam kem ca phe sua kem xoài cốt dừa CÃƒÆ nuong bóng xào thập cẩm tôm đồng bánh tro phá trai nau bun ca kien giang bún cua gỏi trái cây tôm bi luoc vua đầu bếp banh xu xê cong thuc lam mon lươn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị B脙茠脝o Banh canh suon heo cua chien gion xôi nhưng mon ngon 3 làm gỏi Bánh crepe Hà n">khoai tây nướng">bún sườn sấu bún sườn bún sườnkground-color: #17DC0A" href="/index.php?q=món t nộm củ đậu dừa nạo"background-color: #6EDD55" href="/index.php?q= lòng heo xào"> lòng heo xào bo luc lac thom ngon giòn rụmround-color: #9E115F" href="/index.php?q=ga kho thom">ga kho thom uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai Luoi heo="/index.php?q=cảm nhận">cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay xào cay mực tươi" href="/index.php?q= món ngon với khoai tây"> món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây Trần Bình Trọng bổ máu là mà chè sen thạch trà xanh tự làm nước hàng tại nhà ga nuong tương hột mẹo rán không dính chảo cách làm nước hàng cá tím nướng trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ca kho to ngon mật mut khoai mon cuộn thịt Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bo bia man la menu di cho Ga xao Cach lam nem chAn bánh mì nhân trái chuối thịt ba rọi kho sấu ám cơm chiên mặn bánh tart ngọt cach lam suon nuong cay nấu phở mon banh my ngon bánh đa kê Se cách làm mì tôm trộn mực nau thit xa xiu canh atiso bổ dưỡng Món ngon dễ làm Món Chay ca chua hap trung Thịt chiên xào cay mực tươi cơm tấm sườn nướng Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng ga ran mien cua tron cach lam duA cu sen Chế biến Món xào