Cách nấu canh sườn củ sen ngon mát cho ngày nắng lên. Bữa tối ngon cơm với canh sườn củ sen. Thêm yêu bữa ăn gia đình với canh sườn non củ sen bổ dưỡng
Canh sườn củ sen, Cách nấu canh sườn sen vừa ngon vừa mát

Từ nguyên liệu sườn bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon hấp dẫn, nào là sườn xào chua ngọt, sườn nướng muối ớt, sườn non nấu pate… Và hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn thêm một món ăn hấp dẫn nữa đó chính là món canh sườn củ sen.

Nguyên liệu cho món sườn hầm củ sen:

  • 300 gam sườn
  • 2-3 củ sen vừa
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 1 ít hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Hạt nêm, bột canh

Canh sườn củ sen, Cách nấu canh sườn sen vừa ngon vừa mát canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen nguyen lieu cho mon canh suon cu sen

Các bước thực hiện món canh sườn củ sen:

  1. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa. Hành lá, rau mùi nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    cà rốt tỉa hoa canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen ca rot tia hoa1
    Củ sen gọt bỏ vỏ, thái vát rồi ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm. Nếu thích bạn có thể luộc củ sen trước khi nấu nhé.
    củ sen xắt nhỏ canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen cu sen thai nho
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi, thêm chút nước và luộc sơ qua, tắt lửa và cho sườn ra rửa thật sạch các bọt bẩn bám quanh. Cho sườn lại vào nồi, thêm nước vào ninh cho sườn chín mềm. Trong quá trình đun, nếu có bột nổi lên bạn hớt bỏ đi như vậy nước dùng sẽ trong và ngon.
    hầm xương canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen ham xuong1
  3. Sườn mềm cho củ sen vào đun chừng 5 phút. Tiếp tục thêm cà rốt và nêm bột canh, hạt nêm cho vừa miệng.
    thêm củ sen canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen them cu sen
    thêm cà rốt canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen them ca rot1
  4. Cho hành lá, rau mùi vào và tắt lửa. Múc canh ra tô và thưởng thức.
    cho hành lá rau mùi canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen cho hanh la rau mui

Với một vài thao tác giản đơn cùng nguyên liệu dễ kiếm, không quá khó để bạn thực hiện món canh ngon này chiêu đãi cả nhà đúng không nào. Sườn non mềm, đậm vị cùng với cẻ sen giòn ngọt, thanh mát ăn rất đưa cơm.

canh sườn củ sen canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen canh suon cu sen

Bạn biết không? Nếu như bình thường chúng ta chỉ quan tâm đến hoa và hạt sen mà bỏ đi mất củ sen, không chỉ đơn thuần là lãng ý mà chúng ta ta còn mất đi một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Củ sen có tác dụng điều hòa huyết áp, bảo vệ tim, tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể, ngoài ra còn giúp bạn kiểm soát những cơn đau đầu hay thiếu máu do rong kinh ở nữ giới… Với những lợi ích như vậy, bạn đừng bỏ qua những lợi ích từ củ sen để bữa ăn gia đình ngày càng thêm đa dạng, phong phú và bảo vệ sức khỏe tốt hơn nhé.

canh sườn củ sen 2 canh sườn củ sen Ngọt mát, ngon cơm với canh sườn củ sen canh suon cu sen 2

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với canh sườn củ sen.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

các loại bánh khác quận Tân Bình phô xíu mại gà nhật bản cach lam sinh to bi đo thu hút Huong Dan Nau An hủ tiếu khô vừng cach lam banh brownie hanh nhan mon xào Cong thuc Lam banh mi ga keo cach lam ca khô chiên dau hu sot trung muoi ngon che me den ngon cach nau canh ca khoai tra vai giai nhiet mon thit mà Ækho riềng ga rang la gung nâu gà chiên tỏi kem bo da lat トO Trニーa tay món ăn pháp giò bắc thịt lợn rang cháy cạnh bong cai xanh xao thit ngon Hu bap bo hap gung miền trung món ăn lễ halloween chẠcà lam trà sua sach sinh tố thanh long vải chocolate chiffon MÓN XÀO cách làm trứng vịt muối hấp vân cach lam banh mi bí ngòi căch mùa lạnh cách mix nước ép ngon công thức trứng vịt muối Hà Ly lựu mon an ngon Nước mam Chua cach lam khoai lang chien bơ nui nướng Để thit ga bánh bắp hấp đậu caramen hàng than cach nau che sen nhan long bắp chuối kho cách nấu xôi gấc ậm thịt nạc xay nấu với đậu non Canh Thit nướng mon canh muop thit bam bò kho khế trang trí Se món Ấn gà nướng Tandoori banh macaron sốt cá trứng Sua Chua Súp lơ lam banh cuon Thit ba chi canh chua ngon bố mẹ chồng cũ Vân Hugo Ngon như ốc hương xào bắp bơ Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn gieng cach lam banh quấn mÃ Æ Khéo tay chè đậu món bánh mỳ phở văn cách làm cá sốt chua ngọt Làm bánh công thức trứng cút xào chua ngọt mẻ uc gà bánh bao gà thịt gà canh cá sòng nấu thơm Dê gà xé cháy tỏi Dưỡng mon che mứt trái cà chua quÃ Æ đay nau an Gạo mi xao cai ngot thit vo cua chien gion mì trứng mì quảng thanh hoãƒæ lÃƒÆ cua CANH Gà cookies tra xanh trà thái pha sữa bánh quy hình ông già vải tươi nhồi tôm thịt cha dau thit Trứng cá hồi Tép khô công thức trà sữa bạc hà kem trà xanh cach nau canh rán rong biển cuộn nấm kim châm che công thức gà luộc xối sốt trà gia vị cơm chiên cà rốt cách làm cá khô kho quẹt trứng chiên bánh chuối Dây chè nhãn hạt sen gỏi củ sen cay miến gà Chung công thức salad măng tây và đậu hà lan qua Thịt chiên chả cá hấp Những quán ăn vặt ngon cho bà bầu cach lam banh dau tay thực phẩm răng dưa leo sữa cach lam xoi man canh la he ha noi bí quyết mưt