Đây là món súp miso của gia đình chúng tôi.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm enoki ¹/₂ Gói

• Rong biển wakame 15 Gr

• Miso 2 Muỗng canh

• Nước 600 ml

• Bột nêm cá 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ngâm rong biển wakame trong nước để loại bỏ muối, để ráo, sau đó cắt thành miếng dễ ăn

2

Loại bỏ phần dai ở thân cây nấm, sau đó cắt nấm thành 1 nửa.

3

Đặt nước, bột nêm cá vào trong một cái chảo và nấu sôi. Thêm nấm và đun nhỏ lửa. Sau đó tắt lửa, thêm nước tương miso cho đến khi hòa tan, sau đó hâm nóng lại và thêm rong biển wakame.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)