Canh riêu hến chua chua ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh riêu hến chua chua ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh riêu hến chua chua ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh riêu hến chua chua ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món canh riêu hến có chút chua chua vào bữa ăn ngày hè thật tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

– Hến: 1 kg
– Cà chua: 3 quả
– Me chua: 3 quả
– Hành, răm, thì là
– Hành khô: 1 củ
– Ớt: 1-2 quả
– dầu chiên
– Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hến mua về rửa thật sạch nNên ngâm hến vào chậu nước đầy, cắt 2-3 lát ớt thả vào cho sạch).

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn hành, răm, thì là, cà chua, me rửa thật sạch.

canh-rieu-hen-chua 0

Bước thứ ba(3): Bổ cà chua thành múi cau, hành, thì là xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho hến vào nồi luộc đến khi sôi hạ bớt lửa, thêm ít muối và khuấy đều để cho phần thịt hến rơi ra khỏi vỏ để đãi cho dễ. Sau đó, đãi hến trong chậu nước đầy, lấy thịt hến. Gạn lấy phần nước trong, đặt lên bếp đun nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với dầu chiên cho cà chua vào xào cùng, thêm 1 muỗng bột nêm.

Bước thứ sáu(6): Cho thịt hến vào xào cùng.

canh-rieu-hen-chua 1

Bước thứ bảy(7): Đổ phần cà chua đã xào vào nồi nước hến đang đun, nêm gia vị vừa miệng, thêm 2-3 quả me chua vào đun cùng. Khi nồi riêu sôi, me chín nổi lên vớt ra chắt lấy nước chua. Đun thêm khoảng 4 phút.

Bước thứ tám(8): Bây giờ có thể thêm hành, thì là xắt nhỏ cùng chút Bột gọt (mì chính).

canh-rieu-hen-chua 2

Cho canh riêu hến ra bát ăn cùng với cơm nhé.

mon-canh-rieu-chua 2

Mong bạn và gia đình ngon cơm với canh riêu hến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh hến canh hến

gỏi cóc bò khô gà trộn rau răm Hàng Da sushi chay ngon ép trái lê Bánh mận lam suon non kho dinh dưỡng tự làm muối ô mai sua chua mut sim thom cach lam suon nuong BBQ ngon bun rieu lam bi cuon chay ếch nấu nồi đất đậu phụ xào lạc mì ý xốt thịt bò cach nau canh nam cach nau canh rau ngot mắm tép gà nấu hạt sen khô mực nhồi tempura chiên giòn Pizza cũng Valentine bề bề hấp gừng Anthony Bourdain sáng tạo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ gà rang tiramisu bắp chiên bột thuc don gia dinh lườn vịt huong dan lam mit say thịt gà chiên cach lam thit ngâm nuoc măm xôi trứng muối gà chiên nước mắm kem chuối bơ đậu phộng bánh bông lan mặn cách làm cơm chiên cong thuc nau canh trứng sốt me chua ngọt lòng heo xào dưa chua xao long ga Bún bò cá chiên tỏi æ æ nước chanh hoa quả bún thịt bò gân cach lam long sushi ăn chay mut quat ngon món ăn giàu chất béo huyet ap cao súp nấu rau củ khoai sọ kho thịt heo b㪠cách làm salad nước ép trái cây trái cây sức khỏe thit xong khoi thit ngon sấy khô tép biển rang cu sen sot voi sua chua Bun thit hồ trăn rang muối đậu phụ nhồi thịt cach lam banh mi khoai tay rau cai làm váng sữa SUSHI thùng sinh tố dưa bở giò que sữa bánh Pháp mát lạnh món ngon Bình Dương kho quẹt tự làm kẹo lạc tự làm chả cá tại nhà sữa chua trầm cảm 11 lý do nên ăn cà chua kim chi sen gỏi khai vị sun Hạn quả chanh mới lạ chọn bơ ngon thịt bò nướng bánh chưng 고등어 trứng chiên bắp hột Thanh Hòa sò dương nướng mỡ hành cách làm bánh đa cá khổ qua xào bò cá rô phi chiên sả Bánh cua phô mai banh pizza hoa qua lam pana cotta nộm miến chÃƒÆ ngon ruốc những món mì xào ngon Mì trứng xào banh deo dau do lam mut cac mon ca ngon Đặc mà p nhÅ Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cách làm bánh dẻo truyền thống Độc chiêu luộc trứng ngon như mực rim cách làm ốc nấu măng cach lam xốt cà chua thịt xông khói cuộn rang thịt ba chỉ