Món canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng với cách nấu vô cùng giản đơn sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn. Hãy cùng 123amthuc học cách nấu món ăn này đi nhé.
Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau ngót: 1 mớ
  • Giò sống: 100-150 g
  • Mộc nhĩ: 4-5 tai
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: Bột nêm, bột canh
  • dầu chiên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau ngót tuốt lấy lá, rửa thật sạch.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 1

Bước thứ hai(2): Mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 2

Sau đó xắt nhỏ.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 3

Bước thứ ba(3): Trộn mộc nhĩ với giò sống và 1 muỗng bột nêm.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 4

Bước thứ tư(4): Đeo bao tay và trộn cho hỗn hợp thật nhuyễn sau đó viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 5

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành băm thật nhỏ với chút dầu chiên, tra phần nước lọc vào nấu sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mộc vào đun nhỏ lửa. Khi mộc nhĩ chín nổi lên. Thêm 1 ít bột canh cho vừa miệng.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 6

Bước thứ sáu(6): Thêm rau ngót vào đun to lửa. Nếu thích ăn rau ngót mềm thì đun khoảng 2-3 phút thấy nồi canh sôi thì tắt lửa nêm Bột gọt (mì chính) (nếu bạn thích) là được.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 7

Cho canh rau ngót thịt viên ra bát, rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 8

Mùa hè có bát canh rau ngót nấu mộc vừa ngon vừa bổ thì thật là thích.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 9

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 10

Món rau ngót nấu thịt viên chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, thích thú. Hãy học cách làm món ăn quá ngon này cho mình nhé. Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau tàu hũ nhồi tômd-color: #A43965" href="/index.php?q=Tận dụng thịt gà luộc">Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon ẩm thực malaysia cach lam sua tuoi 2 chất tr㪠tràng lợn lam phoq=cach lam banh canh tom">cach lam banh canh tom ruoc bong ga gạo Lê Quý Đôn cach lam banh tao ngan lop Comref="/index.php?q=nuoc mam">nuoc mam rau câu trái xoài am thưc viêt nam BÃo cá ngần chiên giòn tẠbún gà xào sả ớt kem dau tay ngon mon man tÃ Æ canh dua cai Quán tàu hũ nhồi tôm lam tra chanh cach lam banh bong lan trung Banh nuong ẩm thực cinnamon doughnut dạ dày hầm Cach nau chao long Gà kho rau quên cá khô gỏi banh quy qua dao cha dau thit làm bánh gối Trứng cá hồi Com lam pho bun tron dua leo cach lam vit rang muoi an nộm rau muống tôm giác lam rau cau trai cay mon ga công thức trà bạc hà cua chien gion Canh gà nui xao bo bam nấu ăn ngọn Xá xíu sinh to chuoi chanh leo cach lam goi ga chua ngot 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ huong dan lam com chay chân gio thê Cà chua giúp giảm đột quỵ bong chan gà cach lam cha sen các món om