Món canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng với cách nấu vô cùng giản đơn sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn. Hãy cùng 123amthuc học cách nấu món ăn này đi nhé.
Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau ngót: 1 mớ
  • Giò sống: 100-150 g
  • Mộc nhĩ: 4-5 tai
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: Bột nêm, bột canh
  • dầu chiên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau ngót tuốt lấy lá, rửa thật sạch.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 1

Bước thứ hai(2): Mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 2

Sau đó xắt nhỏ.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 3

Bước thứ ba(3): Trộn mộc nhĩ với giò sống và 1 muỗng bột nêm.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 4

Bước thứ tư(4): Đeo bao tay và trộn cho hỗn hợp thật nhuyễn sau đó viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 5

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành băm thật nhỏ với chút dầu chiên, tra phần nước lọc vào nấu sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mộc vào đun nhỏ lửa. Khi mộc nhĩ chín nổi lên. Thêm 1 ít bột canh cho vừa miệng.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 6

Bước thứ sáu(6): Thêm rau ngót vào đun to lửa. Nếu thích ăn rau ngót mềm thì đun khoảng 2-3 phút thấy nồi canh sôi thì tắt lửa nêm Bột gọt (mì chính) (nếu bạn thích) là được.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 7

Cho canh rau ngót thịt viên ra bát, rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 8

Mùa hè có bát canh rau ngót nấu mộc vừa ngon vừa bổ thì thật là thích.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 9

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 10

Món rau ngót nấu thịt viên chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, thích thú. Hãy học cách làm món ăn quá ngon này cho mình nhé. Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái