Món canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng với cách nấu vô cùng giản đơn sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn. Hãy cùng 123amthuc học cách nấu món ăn này đi nhé.
Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau ngót: 1 mớ
  • Giò sống: 100-150 g
  • Mộc nhĩ: 4-5 tai
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: Bột nêm, bột canh
  • dầu chiên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau ngót tuốt lấy lá, rửa thật sạch.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 1

Bước thứ hai(2): Mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 2

Sau đó xắt nhỏ.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 3

Bước thứ ba(3): Trộn mộc nhĩ với giò sống và 1 muỗng bột nêm.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 4

Bước thứ tư(4): Đeo bao tay và trộn cho hỗn hợp thật nhuyễn sau đó viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 5

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành băm thật nhỏ với chút dầu chiên, tra phần nước lọc vào nấu sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mộc vào đun nhỏ lửa. Khi mộc nhĩ chín nổi lên. Thêm 1 ít bột canh cho vừa miệng.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 6

Bước thứ sáu(6): Thêm rau ngót vào đun to lửa. Nếu thích ăn rau ngót mềm thì đun khoảng 2-3 phút thấy nồi canh sôi thì tắt lửa nêm Bột gọt (mì chính) (nếu bạn thích) là được.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 7

Cho canh rau ngót thịt viên ra bát, rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 8

Mùa hè có bát canh rau ngót nấu mộc vừa ngon vừa bổ thì thật là thích.

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 9

Canh rau ngót nấu thịt viên thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon miệng - phần 10

Món rau ngót nấu thịt viên chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, thích thú. Hãy học cách làm món ăn quá ngon này cho mình nhé. Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua