Bát <a href="http://afamily.vn/tags/mon-canh.chn" target="_blank">canh</a> cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả. Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi
Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau cải trắng

- 300gr thịt thăn bò

- 1 nhánh gừng

- Chút tiêu, tỏi

- 1 muỗng canh tương hột hoặc nếu không có bạn có thể thay thế bằng tương ăn phở

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

- Cải trắng rửa thật sạch.

- Cắt phần cọng trắng và lá ra riêng. Phần lá cắt khúc cỡ ngón tay. Phần cọng trắng cắt xéo khoảng 4cm.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 3

Thịt bò cắt lát mỏng.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 4

Tỏi băm nhuyễn.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 5

Gừng cắt sợi nhuyễn.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 6

Bước thứ hai(2):

Ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu chiên, 1,5 muỗng cafe bột nêm, chút tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường trong khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 7

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho gừng vào xào thơm.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 8

Nhanh tay trút thịt bò vào đảo sơ rồi vớt ra ngay, không để thịt chín.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 9

Bước thứ tư(4):

Cũng dùng nồi đã xào thịt, cho lượng nước dùng vừa đủ vào nấu sôi, nếm nêm gia vị vừa ăn, cho phần cọng cải trắng vào trước, tiếp đến cho lá cải xanh vào.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 10

Sau cùng cho thịt bò xào tái vào cùng với một muỗng canh tương hột, khuấy đều rồi nếm nêm lại và tắt lửa.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 11
Rắc chút tiêu, lấy canh ra bát ăn nóng quá ngon.
Món canh cải trắng thịt bò có vị ngon rất đặc trưng: rau cải giòn mát, thịt bò mềm kết hợp với chút cay của gừng cùng chút ngọt thơm của tương. Với chút biến tấu nho nhỏ như vậy, bạn sẽ có một món canh ngon để bổ sung thêm cho thực đơn của gia đình mình phong phú hơn.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 12

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình!



Món canh thịt bò nấu lá lốt cay nồng cũng rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày gió lạnh!

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính thịt bò rau cải món làm nhanh

Chanh muối Khách bò chiên cay canh cua đồng rau ngót tu lam mẻ Ga xao xa ot món mì những món trứng chiên cách làm pate gan gà canh cá ngạnh thit vit bánh cookies chocolate kinh nghiệm cách làm tai heo ngâm dấm cach lam sinh to dau tắc quán caramen å c bảo quản cá bún chả gà viên ngon cach che bien nep cam nấu cơm gà hội an xào ô mai quà valentine ốc hương nui xao thit bo Món mực vit nau chao ngon khoai tây bọc tôm ca sup ca tôm tẩm bột rán món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho chuoi deo thịt trâu xào sườn chiên sốt tỏi cach lam banh it tran lap xuong chien đậu trộn chanh com chien tay ban nha canh đậu hủ Làm sa tế Mấm chưng con nhong bố canh chua ca loc nau chao trai cho be cach lam tai heo ngam sa ot trang sức khoai mon chien muc xào trang tri mon an chè hoa cách nấu chè hạt sen nho khô cach pha sinh to chuoi ngon Hương Những phố bán kem không thể không đến cach lam sup ca chua lanh Phó banh goi de lam liên tôm sốt dứa tương chấm Cách bảo quản đậu phụ cho người bo xien nuong dua luoi Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt sup wakame dac biet cupcake nhân phô mai gà phi lê nướng bo bia bim bim chuối rán cách làm kem bơ làm muối mè 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng cach lam banh bong lan cuon ngon sinh to hoa qua rối cach lam trung cuon pho mai cach lam che bap cha chay khoai mon luon vit sot cam ngon khoai tay pho mai dut lo cách làm sườn xào spaghetti xào nghêu Phồng tôm nấu rau muống với riêu cua cach nau sua ngo Design bo xao dau que cá tím nướng cách làm bò cuộn phô mai Cách làm tăng hương vị cho thức ăn dấu Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu Trân Châu cơm gà sốt chua cay cach lam bo cuon cai nuong banh khoai lang tim ca ri cu sen ngon cach lam banh ba lai ngon Khoai tây chiên giòn trà sữa thái Mong thực đơn khoai tây nghiền bưởi pha cocktail giày dép nấm kho sả băm thit ga chien sot tuong Xào bí dưa kiệu che hat de gà tiềm ngũ quả cach nau che nhan đông sương nau bun mang ga bà nh kem dà u cháo trai hạt kê cach lam bao ngu nam tan sảng đậu đũa xào canh cá cải xanh Khoai tay xao thit bo salad ca tim cach lam cha tom