Trong cái tiết trời se lạnh, được nhâm nhi 1 bát cơm nóng cùng với chén canh thật tuyệt vời bạn nhỷ. Với công thức giản đơn trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cá đậu phụ ngon và tiết kiệm được thời gian quí báu của bạn nữa đấy.
Cách nấu canh cá đậu phụ

Trong cái tiết trời se lạnh, được nhâm nhi 1 bát cơm nóng cùng với chén canh thật tuyệt vời bạn nhỷ. Với công thức giản đơn trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cá đậu phụ ngon và tiết kiệm được thời gian quí báu của bạn nữa đấy.

 

cách nấu canh cá đậu phụ

Nguyên liệu nấu canh cá đậu phụ cho 4 người:

- 2 quả cà chua

- 150 gram thịt cá lọc xương

- 3 miếng đậu hũ

- 3 lát gừng mỏng

- 2 củ tỏi

- 1 ít hành

- Hạt nêm

- dầu chiên

Các bước nấu canh cá đậu phụ cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Thịt cá bạn thái lát mỏng rồi ướp với hạt nêm và tiêu để khoảng 10 phút để thấm gia vị.

- Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.

- Cà chua bạn thái múi cau

- Tỏi đập dập.

- Đậu phụ cắt thành những miếng vừa ăn.

đậu phụ cắt thành những miếng vừa ăn

Các bước tiến hành:

- Bắc chảo dầu nóng, phi thơm tỏi và gừng. Tiếp theo cho cà chua vào xào nêm 1 muỗng hạt nêm rồi đảo đều.

- Thêm 2 hoặc 3 muỗng canh xốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi rồi đun đến khi sôi.

xào cà chua trước

- Cho đậu phụ vào nồi canh sôi, nếm nêm lại cho vừa ăn, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ.

- Cuối cùng cho phần thịt nạc cá vào và nấu sôi khoảng 5-10 phút cho cá chín và thấm gia vị . Tắc bếp, rắc hành lên.

Những lưu ý khi nấu canh cá đậu phụ:

- Để khử đi mùi tanh của cá, bạn cho 1 chút rượu trắng vào lúc ướp cá.

- Để có nhiều thịt cá, bạn nên chọn mua những con cá quả, cá trắm sẽ cho bạn nhiều thịt hơn cá loại cá khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Mùa lạnh

mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong