Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Cách chế biến canh củ cải thịt bò rất giản đơn và nhanh gọn, phù hợp với các mẹ không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Tham khảo cách làm món canh ngon giản đơn này dưới đây nhé.
Cách làm canh thịt bò củ cải

Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Cách chế biến canh củ cải thịt bò rất giản đơn và nhanh gọn, phù hợp với các mẹ không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Tham khảo cách làm món canh ngon giản đơn này dưới đây nhé.

 

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh thịt bò củ cải cho 4 người ăn:

-        Củ cải: 300g

-        Thịt bò: 180g

-        Tỏi băm thật nhỏ: 2 muỗng canh

-        Dầu vừng: 1 muỗng canh

-        Xì dầu Hàn Quốc: 2 muỗng canh

-        Hành lá

-        Muối, tiêu

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-2

Cách làm canh thịt bò củ cải:

Sơ chế nguyên liệu làm canh thịt bò củ cải:

-        Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Bạn thái miếng mỏng để thịt nhanh thấm gia vị nhé.

bỏ thịt vào tô ướp với 1 muỗng xì dầu, tỏi băm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu, dầu vừng, để cho thịt bò thấm gia vị.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-3

-        Củ cải gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-4

-        Hành lá xắt nhỏ

Các bước làm canh thịt bò củ cải:

Bước thứ nhất(1): đổ 1 chút dầu vào chảo nấu nóng rồi trút thịt bò vào xào chín, đến khi thịt chuyển màu nâu là được.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-5

Bước thứ hai(2): tiếp tục đổ nước vừa ăn vào đun cho sôi. Đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun tiếp cho đến khi củ cải chuyển màu trong suốt.

Nếu có bọt nổi lên thì bạn hớt hết phần bọt đó đi nhé.

Thêm 1 muỗng xì dầu và 1 muỗng tỏi băm vào cho dậy mùi. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-6

Bước thứ ba(3): cuối cùng là thêm hạt tiêu rồi rắc hành lá lên và tắt lửa.

cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-7

Những lưu ý khi nấu canh củ cải thịt bò:

-        Tùy vào khẩu vị của mọi người mà bạn điều chỉnh độ chín của củ cải nhé. Ở đây mình để cho củ cải chín có màu trong suốt.

-        Thịt bò nên đun trong thời gian ngắn, vừa đủ chín để thịt đậm đà, gia vị ướp thịt không bị phôi ra nước canh.

-        Thay vì thịt bò xắt mỏng, bạn cũng có thể băm thịt bò ra cho ngọt nước.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh thịt bò củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Từ Rau củ Từ Thịt bò

Ä áº¹p Bột sắn dây thịt muối Thịt vịt bun cha ca kem vani phủ chocolate mỳ lạnh cơm tấm sườn nướng ga nuong muoi nước mắm thơm TRUNG CÃƒÆ nuong tương ớt pha xoài tom xao kim chi ngon patê soda chanh day cùi Làm Nem lẩu kem trái cây may váy che bien sandwich mi thit Mien luon sành làm bánh macaron cach lam cu sen tam bot gà kho coca bánh đậu phộng bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn cơm chiên lạp xưởng công thức cháo hàu ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây giái các món thạch ngon khoai sọ xào thịt heo đậu hũ rán giòn canh khoai nấu sườn bánh tart món Mexico hấp dau bap xao thom ngon sandwich dưa chuột Canh xương hầm bánh chocolate sôcôla món tráng miệng thịt heo xào hành vịt kho cà ri cach lam pasta sot toi ngon cuối tuần nấu món gì canh mướp rau đay nấu cáy vó xoi thai mâm cỗ tết mẹo làm bánh nau com ngon Cách làm cốm cha gio chien trứng rán cuộn giò kem dau den com thit xa xiu ngon Thạch Rau câu gà xào ngô siro dâu tằm cuộc thi gia đình khen ngon chà gio thit cach nau so huyet cơm ống tre Pháo samousa canh cà thu nuoc ep trai cay cÃƒÆ bong lau bo xien nuong mat ong súp bí đỏ Bà c soup bẠp khoai tà y bánh mì xíu mại lam rau cau cam Bia thịt xông khói cuộn xoài đùi gà om dầu mè banh bao nuong ram thang 7 cách làm kem cam mùa đông Mang kho Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch mit say cach che bien mon nui mực xào thơm banh mi hap băm Lam tóm gà nấu bí xanh nấm đùi gà xào măng muối chua thịt thủ Ung xoi xoai thom ngon dung vi bánh rán mật ong lam suon heo nuong sot nau canh khe thit bo ngon tom xao hung que mon mut ngon phở bo thùng lam gio cha nuoc gao sua handmade canh ga chien sot cach lam sinh to ngon mộc bun tron nam coi diep xao thom ngon món chay ngon 14 lá t khoai hấp ngào đường snack hành tây chiên giòn Tết 2013 cách làm bánh canh gà chao ca hoi bi do tự làm mứt khoai tây tại nhà cháo ếch bổ dưỡng mon che com ngon Kiếm banh troi phong thuy củ kiệu chua ngọt