Món canh ngao nấu nấm nóng hổi cho gia đình bạn thưởng thức trong những ngày gió mùa về. Cùng học cách nấu canh ngao chua chua cùng chúng tôi nhé!
Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về

Nguyên liệu

350 gr ngao
1 quả cà chua
50 gr nấm mỡ
50 gr nấm rơm
Hành lá, gừng
Bột nêm, dầu chiên.

 
  • 1

    Hành lá, gừng rửa thật sạch, thái nhỏ. Ngao rửa thật sạch, thêm chút nước luộc chín trong nồi riêng.

    canh-ngao-nau-nam-1

  • 2

    Bạn sốt cà chua, thêm chút nước cho nhanh nhừ.

    canh-ngao-nau-nam-2

  • 3

    Nấm rửa thật sạch, thái nhỏ thả vào nồi.

    canh-ngao-nau-nam-3

  • 4

    Rồi bạn đổ nước ngao và ngao vào nồi cà chua, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thả hành bắc ra là xong.

    canh-ngao-nau-nam-4

Thành phẩm

Bát canh chua ngao nấm nóng hổi sẽ giúp cả nhà ấm bụng hơn trong những ngày gió mùa về. Ngao ngọt nước, nấm mềm dai dai, thanh mát cho gia đình một bát canh chua quá ngon. Một chút gia vị mới là các loại nấm sẽ làm cho bát canh ngao không còn đơn điệu nữa, thay vào đó là hương vị hài hòa giữa nấm và ngao, cho mọi người ngon miệng hơn. Những con ngao tươi rói thơm nồng vị của sông nước khi nấu với ít nấm tươi sẽ cho bạn cảm nhận ngọt ngào, thanh mát nơi đầu lưỡi.

canh-ngao-nau-nam-5

canh-ngao-nau-nam-6

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Dầu thực vật bong súng cach chien com tay ban nha Day nau an cải xanh Hà Lan cach lam sâm bi dao xien Bí quyết nấu ăn với rượu vang dau hu chien sa ot hủ tiếu trứng cút 30 tiết bò công thức cá kình nấu lá quế Bồng salad xoài chua ngọt rau cau tra sua thịt chưng mắm tép món ngon với khoai tây Ä Æ a Bún tôm 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội cach lam thit bo chien khoai tay boc pho mai ngon món mặn ngon tom xao rau cu Ca sup sua ga ngon ba rọi sốt kim chi kim chi đậu Hà Lan xào tôm nấm tôm viên hấp chÃƒÆ Bi bánh quy kem vi廙t cách nấu chè khoai canh gムhấp dẫn Châu đinh dà CÃ Æ nuc nấu chè ngô ngon chanh dây Chè lam món quà đầu xuân làm bánh macaron Cách nấu hủ tiếu ngon đóng lam banh cach lam mi y sot hai san ăn gì bánh nậm dâu tây nhúng bánh mì xíu mại xôi bọc ngô và thịt hấp Kem dua tom hap sa ba chi kho Sup má ³ ngon Kim Tuyến mon lau ngon muối dưa nha trang rau câu tập Cocktail Mocktail Quy độc đáo phà cà nà ng Bí quyết luộc gà rán cá cháo sườn non cach lam banh cuon nong càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt ngao mut ca chua ga nuong Các món ăn ngon ở Đà Lạt Các món cơm thuc an nhanh bún ngon trứng hấp càng cua món Bắc Rau càng cua xua nỗi nhớ nâu món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm tôm tôm càng cháy tiêu hải sản che nep cam khoai so ngừa bệnh bánh mì mặn cocktail lựu Ruột heo xào ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung Quốc kẹp kim chi Tự làm bánh xèo kim chi cay bún mắm mắm món Nam Xuân Quế làm salad ngon salad hành boa rô thịt ướp sốt trái cây xôi sắn nếp cẩm Cách làm bánh bao salad cu sen Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi bo ragu canh cà chua thịt viên trai bau GÃƒÆ Phan Huy Chú Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó bo kho ngon quả sấu bo kho me nau mẹo làm trứng xào ớt đay nau an cach lam tom sot dau những món xào ngon cu cai kho ca ro các món chay ngon Lạ miệng với bún mắm nem cuốn canh riêu suon non kho trung cut chè trái cây thạch