Nói cách nấu canh ngao đậu phụ lạ mà quen là bởi hương vị món ăn này từ lâu đã trở nên quen thuộc đối với nhiều người yêu ẩm thực
Cách nấu canh ngao đậu phụ rau răm lạ mà quen

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ: 1 miếng
+ Ngao: 500g
+ Cà chua: 1 quả
+ Rau răm: 1 mớ nhỏ
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, tiêu
+ dầu chiên
+ Hành tím: 1 củ

Cách nấu canh ngao đậu phụ rau răm lạ mà quen

Hướng dẫn cách làm: canh ngao nấu đậu

– Dùng nước muối loãng ngâm ngao trong cho nhả hết chất bẩn.

– Thái đậu dạng hạt lựu lớn.

– Nhặt sạch rau răm, cắt nhỏ.

– Thái cà chua dạng múi cam.

– Hành tím đập dập, băm thật nhỏ.

– Cho ngao vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín rồi gỡ thịt ngao để riêng, làm sạch.

– Phi thơm hành tím băm thật nhỏ rồi cho cà chua vào xào lấy màu tiếp đến đổ nước ngao vào nấu sôi lại thì thả đậu phụ vào.

– Nêm vào canh chút hạt nêm, Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng.

– Thả ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt lửa.

– Múc canh ra bát, rắc tiêu vào và dùng nóng.

Cách nấu canh ngao đậu phụ chỉ là công thức chế biến món ăn rất đơn thuần nhưng lại mang hương vị tinh tế, đặc biệt dễ kết hợp với những món ăn mặn khác để khiến bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon Cà thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán Mẹo vặt nhà bếp goi ca mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà Nội Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi Tạ nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua