Ngồi quây quần bên cả nhà lại được ăn bát canh nóng hổi do chính tay mình nấu thì còn gi bằng. 
Thành phần
- 100 g thịt nạc heo
- hành lá
- rau mùi
- hạt nêm
- đường
- muối
Hướng dẫn
- 1. ạo vỏ mướp, rửa bằng nước muối rồi rửa lại nước lạnh, thái khoanh dày 0,7cm.
- 2. Thịt nạc lợn rửa thật sạch, băm nhuyễn.
- 3. Đun sôi 850ml nước, cho thịt lợn vào nấu, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê dầu chiên. Thêm mướp vào nấu thêm 2 phút nữa, tắt lửa.
- 4. Đun sôi 850ml nước, cho thịt lợn vào nấu, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê dầu chiên. Thêm mướp vào nấu thêm 2 phút nữa, tắt lửa.
- 5. Múc canh ra tô, cho ít hành lá và rau mùi thái nhuyễn, ít tiêu lên trên
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
