Canh miến đậu phụ nhồi thịt Thành phần
- 1 viên gia vị nấu súp vị thịt lợn
- 10 miếng đậu phụ rán
- 100 g thịt xay
- 1 bó miến nhỏ
- xì dầu
- gia vị
Hướng dẫn
- 1. Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.
- 2. Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm thật nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng xì dầu và để 15 phút cho thấm.Nhồi thịt vào từng miếng đậu.
- 3. Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu soup, đợi tan hết và cho đậu phụ vào.
- 4. Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5-8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.
- 5. Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, bạn sẽ có món canh miến ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)