Mùa hè nóng bức chỉ cần một món canh để giải nhiệt nhưng những món luộc ăn mãi cũng ngán hãy thay vào mâm cơm nhà bạn món canh măng chua nấu thịt gà ngay hôm nay nào, canh măng chua nấu thịt gà rất thích hợp cho thời tiết dịu mát về chiều của ngày hè nhé hãy thử mà xem bạn sẽ làm gia đình mê món này đấy.
Canh măng chua nấu thịt gà cho bữa ăn chiều thêm ấm cúng

canh-mang-chua-nau-thit-ga

Nguyên liệu cho món canh măng chua nấu thịt gà:

+ 500 gr thịt gà

+ 300 gr măng chua

+ Hành lá, ngò gai

+ Gia vị: Nước mắm, tỏi, tiêu, ớt, hạt nêm, đường, bột canh.

Cách chế biến món canh măng chua nấu thịt gà:

Bước thứ nhất(1): Măng chua rửa thật sạch và thái miếng nhỏ hoặc nếu bạn dùng măng lá thì tước sợi vừa ăn. Sau đó cho măng vào nồi, đổ ngập nước và luộc chừng 5-10 phút rồi cho măng cho ra rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo. Hành lá ngò gai bạn rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Phần đầu hành các bạn để riêng nhé.

Bước thứ hai(2): Thịt gà rửa thật sạch và chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe hạt nêm, trộn thật đều và ướp gà khoảng 15 phút để thịt gà thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với một chút dầu chiên sau đó cho đầu hành lá vào phi thơm, tiếp đến bạn đổ gà vào xào săn, sau đó bạn đổ măng vào xào khoảng 5 phút nữa thì bạn đổ nước vào ( lượng nước vừa đủ cho bữa ăn gia đình bạn nhé). Đun sôi nước rồi hạ lửa nhỏ vừa vừa sau khoảng 20 phút thì bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho hành là , ngò gai vào rồi tắt lửa.

Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Canh măng chua thịt gà cũng khá giản đơn phải không ạ.  Một chút chua giòn kèm ngọt béo của thịt gà, thơm thơm ngò gai, rau mùi khiến món ăn trở nên thật tuyệt. Hy vọng bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

am thuc viêt="/index.php?q=cach lam nom rau muong">cach lam nom rau muong gã lollipop Đá mứt dừa non vị sữa khoai tây viên chiên kem sua chua dau công thức cá thu sốt kem bo cuon sa ngon là giang nau ca salad dâu thit chien sot chua ngot n gon cach kho thit canh cá diêu hồng rau cần sinh tố xoài dâu tây sô cô la pháÿ chè xoài tươi Yen sao cà xào tỏi Dây thép 膼岷玙 sushi sandwich rau mầm Sáng tạo hay cách làm dạ dày cách làm ngô chiên trứng muối che cu nang mat Nà u chả cá tự làm bánh mì tại nhà nem tai cuộn nuoc cốt dừa cach lam tuy heo Nhẹ cach lam mon thit chien bánh viên món gà mut anh dao chuối nướng cà rốt xào nấm đùi gà kho mang gio heo cach lam nom ca keo công thức hến xào sả bánh xèo nhật công thức làm mứt cam trứng sot ca nau hu tieu nghêu xào sả nướng cá quả nấu rau câu phô mai món Chù rau củ hấp cá lóc long heo pha lau ngon Giải Khát cách làm sinh tố dâu tây giò lụa xãºc nau canh thit bo ngon lẩu thái cay măng kho thịt với mắm ruốc Thạch Rau câu vẠn salad cá ngừ xà lách cách làm mứt Tết SÃƒÆ da heo chiên giòn Rau má Bánh deo lạp xưởng may vã æ cach lam mien luon làm bánh tart đổ muỗng mon nguoi Hoa bánh chuối chiên cá rô Coong cách nấu chè bánh bông lan cupcake cach rang dau phong ngon Kết hợp kem trái chanh tôm mực xào cải thìa mực khô rim cay thịt heo chưng mắm hạt dẻ Trần Văn Minh tra Cơm bùn sườn sụn mon ngon de lam lươn cuốn thịt cach lam banh socola cach nau canh ca nau dua tranh tường công thức nấu mì jajang Cách làm thịt xá xíu chuối bánh hạnh nhân Mon Khai vi hai đầu Làm tuong cà chua mousse X么i món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải pa tê canh cua rau đay mồng tơi Cún Khang Nộm nấm chua thanh cách nấu xôi vò hamburger Áo thun mẹt sữa chua túi Anh huong dan lam bun thit nuong cơm rang ngon mận cach lam nam sot me