Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Măng chua là thứ thực phẩm khá phổ biến ở miền nam, được nhiều người ưa thích vì hương vị đặc trưng của măng. Măng chua có thể kết hợp nấu với nhiều loại thực phầm khác như thịt, cá... và nay, chúng ta sẽ kết hợp măng chua và nghêu.
Canh măng chua nấu nghêu

Thành phần

  • 500 g nghêu
  • 300 g măng chua
  • 20 g rau om
  • ngò gai
  • 1 thìa súp tỏi băm
  • 1 thìa súp mẻ
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa cà phê đường
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Nghêu ngâm với ớt hiểm đập giập, rửa thật sạch, tách lấy thịt.
  • 2. Măng chua rửa thật sạch, để ráo. Cà chua bổ kiểu múi cau. Rau om ngò gai rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi, chế nước dùng vào, cho mẻ, đường, nước mắm, hạt nêm, măng chua, cà chua vào nấu thêm 5 phút, trút nghêu vào nấu sôi lại 2 phút, nếm nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa, cho rau om, ngò gai vào đảo đều
  • 4. Múc canh ra bát, dùng nóng khi ăn cơm.

Thông tin thêm:

Nghêu còn vỏ, sau khi ngâm sạch cát có thể dùng mũi dao tách vỏ để lấy thịt nghêu hoặc đem luộc sơ cho nghêu mở vỏ rồi tách thịt và dùng cả nước nghêu để nấu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn