Canh lạc có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và phòng chống xuất huyết. Chủ vị là hạt lạc xay nát hoặc giã nhỏ, gọi là “nhuyễn lạc”, kết hợp với một số loại rau.
Canh lạc tăng khả năng miễn dịch

Thành phần

  • 50 - 100 g Rau ngót rửa thật sạch, vò nát
  • 20 g Gan lợn
  • 50-60 g Đậu xanh để cả vỏ
  • 30 g Rau dền rau sam, hoa thiên lý. mồng tơi

Hướng dẫn

  • 1. Rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc, nấu thành canh ăn.
  • 2. Gan lợn tươi ép cho ra hết máu, rửa thật sạch, băm thật nhỏ; rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc. Nấu rau ngót với lạc thật chín rồi cho gan lợn vào đảo đều, nấu sôi 5 phút là được.
  • 3. Đậu xanh cả vỏ, vỡ đôi, nhuyễn lạc, nấu canh ăn.
  • 4. Rau dền (xanh hay đỏ, hoặc dền cơm) rửa thật sạch xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau dền vào, nấu sôi 10 phút là được.
    Rau mồng tơi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau mồng tơi vào, nấu sôi 10 phút.
    Rau sam tươi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau sam vào, nấu sôi 10 phút.
    Hoa thiên lý rửa thật sạch, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho hoa thiên lý vào, nấu sôi 5 phút.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đac san nước chấm cá canh cá bông lau nam bộ 12 món ăn Việt được công nhận giá chả yến mạch món mẠn om tiền gan gÃƒÆ tra sua tran chau kỳ day nâu cach lam mi quan tom keo dua ngon phile ca ba sa tôm càng xanh Mon nhau x uong Nước Ngoài Cha gio Màng Nom cà dò lẩu bắp bò Thịt lợn đậu hũ dồn thịt nau lau cha ca hấp nghêu Dưa mắm Quả mon vit quay ngon thịt heo xá xíu thạch dừa gà tần khổ qua rán trứng tr㪠vật Thuat bóng rổ chế biến món ăn nuoc sot chua ngot ngムquẩy chè hình snack cu sen cham mat thịt gà xào mướp hương sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn phở tươi tờ diên súp nấm Xôi chiên món ăn bồi bổ máu Nhận biết rau củ dừa tươi có chất gỏi sen tôm kho thịt măng nhồi thịt băm hấp Lương che chuoi com xanh đầu cá hồi nấu đậu bắp dua xao thit Phụ kiện salad dau tay bánh xác ướp tom chien Nhật Ca nướng công thức mứt chanh trứng tiramisu classic vịt hầm Sinh tố hoa quả tươi ngon banh cupcake hoa bo ne Món chút Mì xào giòn chay nước chanh mật ong xuc cơm chấm muối mè dẠcach nau bún riêu cua Canh khoai mon chè bắp hạt Ga kho xa đống banh cuon ngon Nghieu Nhật Bản nộm sứa trái cây thẩm sài gòn Cách chế biến chả lá lốt mức khay để đồ mocktail trái cây mực Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua ba chỉ chiên sả cach nau chao ngao gao lut xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm Bu món cơm cuộn khoai tây trang tri banh bánh cuon thit ga xao chua ngot rượu cafe bánh đa kê chả tôm banh mi ngot nhan dau Bún thit nuong gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ Sông goi thap cam com rang trung cach lam kem chocolate deo làm bánh suon nuong cay Ä n bánh mì kẹp thịt gà Canh chua là giang Ngọc Trai