Canh lạc có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và phòng chống xuất huyết. Chủ vị là hạt lạc xay nát hoặc giã nhỏ, gọi là “nhuyễn lạc”, kết hợp với một số loại rau.
Canh lạc tăng khả năng miễn dịch

Thành phần

  • 50 - 100 g Rau ngót rửa thật sạch, vò nát
  • 20 g Gan lợn
  • 50-60 g Đậu xanh để cả vỏ
  • 30 g Rau dền rau sam, hoa thiên lý. mồng tơi

Hướng dẫn

  • 1. Rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc, nấu thành canh ăn.
  • 2. Gan lợn tươi ép cho ra hết máu, rửa thật sạch, băm thật nhỏ; rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc. Nấu rau ngót với lạc thật chín rồi cho gan lợn vào đảo đều, nấu sôi 5 phút là được.
  • 3. Đậu xanh cả vỏ, vỡ đôi, nhuyễn lạc, nấu canh ăn.
  • 4. Rau dền (xanh hay đỏ, hoặc dền cơm) rửa thật sạch xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau dền vào, nấu sôi 10 phút là được.
    Rau mồng tơi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau mồng tơi vào, nấu sôi 10 phút.
    Rau sam tươi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau sam vào, nấu sôi 10 phút.
    Hoa thiên lý rửa thật sạch, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho hoa thiên lý vào, nấu sôi 5 phút.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Hà n Là m lẠdao lam lươn nướng cach lam dua hau dam món ngon từ tôm làm bánh quy trà xanh Tự làm giá đỗ ổi xanh xoi nep lam yaourt tui banh bo nuong bun chè bột báng bí đỏ Hoành thanh chien thịt băm Khoai mon bánh bông lan cuộn chà bông sữa chua trộn kiwi che kho thỏ Nuoc cam ép CA trộn sa lát cá hồi me sốt trứng nau an ngon lam xoi mực ga tô Gian Kẽm Quên kem caramel Khâu nhục Món ngon của người Nùng banh bo Món Nhật Tào tham của Xoi la cam nem rán kiểu bắc I cach lam kem sua bánh chocolate bơ đường Làm bánh hoÃƒÆ cách làm dẹp Món Kho thì Tà Làm cơm cháy Món thai món ngon ngày Tết bánh bông lan củ cà rốt tart tao hoa hong cách chế biến chân gà Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau thịt heo nướng chậu LÃƒÆ m những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh ức Bánh bao chiên Mụn khoai tây xào bơ đậu phộng bống cach lam com nam Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn cah lam sua chua nha dam ngo công thức cháo lươn nuong sa te mẹo hay Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh chiên cá hồi với tỏi bánh đa kê cach lam chao sò bún tôm nướng Đẹp cơm chên que xiên socola Qua vai kim Làm há cảo dừa xiêm ô leo Cá rô phi Thịt Gà sinh to dau chuoi cach lam banh men nuong Giá nộm voi Rượu canh gà nấu nấm thịt kho tàu ốc luộc ĐẬU túi ví cà ri bò cach lam xoi vo 468 viet nam tự làm nước đường nước chấm kiểu thái lan bia kho muc Tráng Miệng tranh sơn dầu Cach Nau An bánh cupcake cherry mix coca cola Ech Cận RAU CAU Thịt Heo canh ga chien canh ca ngai cuu Bo câu Hầm Làm Bánh khoai lang nhưng Nước Chấm bò xào nấm kim châm phục cháo tôm