Canh lạc có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và phòng chống xuất huyết. Chủ vị là hạt lạc xay nát hoặc giã nhỏ, gọi là “nhuyễn lạc”, kết hợp với một số loại rau.
Canh lạc tăng khả năng miễn dịch

Thành phần

  • 50 - 100 g Rau ngót rửa thật sạch, vò nát
  • 20 g Gan lợn
  • 50-60 g Đậu xanh để cả vỏ
  • 30 g Rau dền rau sam, hoa thiên lý. mồng tơi

Hướng dẫn

  • 1. Rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc, nấu thành canh ăn.
  • 2. Gan lợn tươi ép cho ra hết máu, rửa thật sạch, băm thật nhỏ; rau ngót rửa thật sạch, vò nát, nhuyễn lạc. Nấu rau ngót với lạc thật chín rồi cho gan lợn vào đảo đều, nấu sôi 5 phút là được.
  • 3. Đậu xanh cả vỏ, vỡ đôi, nhuyễn lạc, nấu canh ăn.
  • 4. Rau dền (xanh hay đỏ, hoặc dền cơm) rửa thật sạch xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau dền vào, nấu sôi 10 phút là được.
    Rau mồng tơi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau mồng tơi vào, nấu sôi 10 phút.
    Rau sam tươi rửa thật sạch, xắt nhỏ, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho rau sam vào, nấu sôi 10 phút.
    Hoa thiên lý rửa thật sạch, nhuyễn lạc. Nấu chín lạc rồi mới cho hoa thiên lý vào, nấu sôi 5 phút.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

giấm vu lan hanh mâm thạch 3 tầng nem chua nuong cuon banh trang Cửu chùa mẻ Nêm Công thức Ngó nau chao ga chan ga chien ngon đa Thưởng chuối đánh xéo cach nau mon ga kho VIT NAU CHAO rau day thịt bò bắp non 7 thực phẩm giúp chàng sung mãn trên xôi trắng pate Băng lẩu canh chua Trái sandwich trứng thịt nguội cách làm cheesecake Hải Dương gà sốt chua ngọt gà nấu sả cach nau che hot gA bánh mì phá lấu núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon Tráng Miệng bữa cơm ngày nắng Bánh xèo