Món canh kim chi nấu ngao đậu vừa cung cấp chất đạm vừa cung cấp chât xơ là món ăn tuyệt vời để bạn bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chọn món canh này để thay đổi khẩu vị cho gia đình, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem
Cách Làm Món Canh Kim Chi Nấu Ngao Với Đậu Hũ Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Kim chi cải thảo: 1 bát con - Đậu phụ: 2 bìa - Ngao: 500gr - Tỏi: vài tép - Hành boa rô: 1 khúc (không cần thiết) - Hẹ: 1 nắm nhỏ - Gia vị, hạt nêm, mắm  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Ngao mua về ngâm vào chậu nước muối loãng vài tiếng cho ngao nhả sạch cát để khi ăn sẽ đảm bảo vệ sinh hơn rất nhiều . rửa thật sạch ngao rồi đem luộc cho ngao há miệng, không nên luộc quá lâu sẽ làm cho ngao ra hết chất ngọt. Gạn lấy nước luộc ngao để riêng cho lắng cặn. Nhặt bỏ phần vỏ ngao, phần ruột ngao đem rửa qua nước cho sạch.  

Bước thứ hai(2): Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Hành boa rô rửa thật sạch, thái vát. Hẹ cũng rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.  

Bước thứ ba(3):  Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, thái miếng vừa ăn.  

Bước thứ tư(4): Kim chi vắt bớt nước, thái miếng vừa ăn. Giữ lại phần nước kim chi.  

Bước thứ năm(5): Phi thơm tỏi, cho ruột ngao vào xào qua với chút nước mắm, sau đó cho tiếp kim chi vào xào qua. Gạn nước luộc ngao vào nồi kim chi, chừa lại phần cặn bẩn (chế thêm chút nước nữa cho đủ lượng nước canh mà gia đình cần dùng).  

Bước thứ sáu(6): Cho từ từ nước kim chi vào, khi đã đạt đến độ chua cay vừa miệng thì dừng. Đun sôi nước canh, thả đậu vào, nấu sôi thêm 2 phút nữa thì thả tiếp hành boa rô và hẹ vào. Đun tiếp cho hành bao rô và hẹ chín tái.  

Thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !  

Với món ăn thú vị và hấp dẫn này, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng và thơm ngon khó có thể cưỡng lại được. Canh kim chi nấu ngao đậu với vị ngọt thơm của ngao, chua ngọt và cay nồng của kim chi sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn hấp dẫn hơn đấy, đảm bảo cả gia đình sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với canh kim chi nấu ngao đậu này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bread pudding ngon banh rum chocolate truffles bo hap la sen cach lam suon hap hat ke cach nau chao ech singapore bơ nướng gà canh xuong thap cam ngon sua chua kim chi sen sua chua mut sim ngon thi nâu ăn cá bống kho tiêu Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động sợi pasta 3 món bún chả đáng tự hào của người thịt gà xào măng canh xoai xanh chan gio muoi gion ngon dưa leo muối giải Nước Ngoài mứt mơ sốt đậu vani nấu canh cua soft tàu hủ sui ga sot man Bac lẩu thái cay nước ép bắp cải ngông xào thịt lợn roti bánh cookies xốp Lam Bo Luc Lac cach nau bun bo tai trái sầu riêng Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà tiềm ớt hiểm quần gà chiên giòn chua cay mệt mỏi Đơn giản thú cưng canh bò nấu chua Quy mứt trái thanh long ăn chơi cách làm snack khoai lang cua chien gion vai da tôm sốt tỏi chua cay mon ca rot cà chua xanh chiên xù thạch bơ tỏi ôc hành tây rán xù Tứf="/index.php?q=cÃƒÆ nuong">cÃƒÆ nuong cari de an do gi脙虏 hoa mẫu đơn CÃƒÆ Kho giá hến nấu bầu Tứ bún sườn cà rốt muối củ hành hà o Sinh tố banh khoai ngon Hạt sen salad đậu hà lan thịt lợn xào dưa cải chua thịt lợn muối mon an Han Quoc Cháo mè đen chém ừng phà cà cá kho nước ngọt goi cuon ca thi phú Phô mai banh nep lan dua Chả Mực canh ga nau nam va rong bien kho tau Jap Chae banh chanh chim cut nuong cay Hu bề bề Chả tôm công thức khoai tây sốt nước tương pha mắm tôm gà xào sa tế ngon suon nuong bang lo vi song che cu sen bo luong ngon gà hấp lá chanh và muối mÃƒÆ lẩu nấm Ca loc hap Do uong Dâu Tây tự làm bánh dừa tại nhà bánh mỳ nhân bơ sữa cháo sườn bí đỏ Bot MÃÆm Hấp thịt tôm viên cà mau luç å tu lam Cheesecake tra xanh Việt Nam cahc lam ca ro phi nuong lo khoÃƒÆ những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối dan len nhúng súp nấm rơm đậu phụ rán tương miso khoai nghiền khoai lang chiên đường khăn quàng cá nục kem vị bạc hà