Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh    

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Nguyên liệu gồm có:

1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích) Thịt heo hoặc sườn non 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây) 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon) Gia vị.

 

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ nhất(1):   Thịt hoặc sườn thái vừa ăn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Đậu hũ non cắt miếng.

Boaro cắt xéo.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu trong nồi, bỏ thịt vào xào săn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Đổ nước vào và nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe đường. Nếu dùng sườn thì bạn đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.   Vì kim chi đã có độ chua và mặn rồi nên bạn chưa cho thêm muối vội nhé!
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trong 1 chảo khác và cho kim chi vào xào đến khi thấy sệt sệt nước là được.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Khi sườn / thịt đã mềm, bạn đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ tư(4):   Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi lại thì tắt lửa và cho đậu hũ, boaro vào; múc ra tô ăn nóng.
Những ngày mưa hay lạnh thì các món cay cay nóng nóng sẽ rất thích hợp trong bữa ăn của các gia đình. Một trong những món mình hay làm vào mùa thu - đông là canh kim chi, vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát miếng đậu hũ ngon lành sẽ là một món canh lý tưởng cho ngày mưa bão.   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng. Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui nhé!   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì kim chi món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món làm nhanh hàn quốc

làm sữa đậu nành công thức kem sầu riêng nam bộ sốt sa tế ọm chiếl canh GÃƒÆ an lươn chiên xù rau diep lọc cach lam bap xao làm bánh mousse MÓN ca hoi kho to ngon banh beo ga xao sa ot Hu Tieu ca khoai mì cá kho bí cách làm dạ dày banh tao nấm đông cô trộn salad râu bạch tuộc Cắt tỉa rau banh tart dau ngon keo deo hoc nau an goi Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không mi xao ga ngon bánh bí chiên cá cơm kho Củ sen Cung banh nhung nau chao long bò cuộn đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng khoai tây chiên bột cá chim công thức canh chua bông súng bo luc lac thom ngon bánh chay That ga Cach nau ca chè gải nhiệt banh trung thu deo dau xanh tự may túi Com flour tỉnh Phú Thọ bắp chiên trái cây mùa hè cach lam bi ngoi nuong bo toi chẠn gà ướp chanh chiên gió com chien thit kem trung bo lo món ngon với khoai môn dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên ấn bánh ngọt cach lam banh my siro giải khát Bộ lạc Ga sot cam Để nước dùng trong và ngọt trung chien ÃƒÆ luon om ca tim banh gan hạt nêm chay Giá đổ salast thịt gà gan heo rim man súp lơ nom rau ma xí mụi tắc bun bo rau ram ngon bí quyết vịt hầm táo len suong sa hat luu thit ga kho cơm gà sốt chua cay thuc don hang ngay Ngõ muoi dua Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt tôm rang bánh mì bí đỏ nau xoi lac cá hồi hấp trứng cách làm ruốc thịt heo bánh sô cô la cánh gà rán nước mắm bánh tằm mì Hoa giay cach lam so duong nuong mo hanh công thức chè trân châu nước dừa Dưa góp Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt chan ga hap rau ram nếp cach lam tom hap nuoc dua che dau do nep cam lẩu cua đồng MÃÆm mon tam me đánh trứng trứng bông mịn túi dây rút những món mì xào ngon Mì trứng xào tuong dau nanh Ca La Vong ghẹ rang me Bí ngô vùng khổ qua pizza gà nâ u tôm