Canh khoai môn nấu tôm là một món canh thơm ngon mà lại có hàm lượng vitamin, chất xơ và chất khoáng rất cao, có nhiều tác dụng trong việc đ
Cách làm canh khoai môn nấu tôm giàu vitamin

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai môn 700 gr
+ Tôm tươi 5 con, Tôm khô 15 gr
+ Ngò gai 5 gr, Ngò om 5 gr
+ Bột tỏi 2,5 gr, dầu chiên 15 ml, Nước mắm 1 muỗng cà phê, đường cát trắng ½ (một phần hai) muỗng cà phê, Muối ½ (một phần hai) muỗng cà phê

Cách làm canh khoai môn nấu tôm giàu vitamin

Cách làm canh khoai môn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khoai môn, tôm và các nguyên liệu khác

  • Khoai môn gọt bỏ vỏ sau đó rửa thật sạch rồi dùng dao thái thành các miếng vừa ăn.
  • Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen ở lưng. Tôm khô ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.
  • Ngò gai, ngò om nhặt sạch rồi để ráo nước, dùng dao xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấu canh khoai môn với tôm

  • Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào nấu nóng rồi đổ tỏi băm vào phi thơm.
  • Tiếp theo bạn đổ tôm tươi và tôm khô vào xào qua.
  • Sau đó cho khoai môn, nước vừa đủ để nấu canh. Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm (có thể gia giảm thêm sao cho vừa miệng) rồi đậy vung lại và nấu sôi.
  • Đến khi nước sôi thì các bạn giảm bớt lửa xuống và hầm đến khi khoai môn chín mềm là được. tắt lửa, múc canh ra bát rồi rắc ngò lên và thưởng thức nhé.

Vậy là chỉ với vài bước giản đơn, các bạn đã hoàn thành món canh khoai môn nấu tôm thơm ngon rồi. Một món canh dễ ăn, phù hợp với cả người già, trẻ em và người mới ốm dậy, ngoài tôm ra, các bạn có thể thay thế bằng thịt heo hoặc thịt gà cũng đều quá ngon nhé. Mong các bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng với các công thức nấu ăn ngon của chúng tôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản Đậu bắp cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn Ma BOT MI trà xanh ca tim nhoi thit 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa Đậu Hủ cach nau nui nhanh meo vat Nấu món chay cach nau che xanh sen vịt quay Lòng thịt xông khói bọc cơm thúy nộm tôm bơ lạc mứt dâu tây gà xiên que nướng Ngheu xao cach lam kem da bao Gợi Gi o vit nau mang video Bánh Chuối cach lam banh madeleines lẩu bò Dau phu xao cay