Canh thịt bò nấu khế là một món canh bổ dưỡng mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Món canh chua dịu cho mỗi buổi trưa nóng mệt mỏi ^^
Canh khế thịt bò

Nguyên liệu cần có:

100 gram thịt bò

50 gram giò sống

4 trái khế chua (nhỏ vừa)

2 quả cà chua (nhỏ vừa)

hành lá, hành tím, ngò gai, rau ngổ, me chua

Gia vị: tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

canh-khe-thit-bo

– Thịt bò trộn với giò sống và tiêu, nên chút muối hạt nêm cho thấm đều rồi viên tròn thành viên.

– Khế cắt bỏ rìa, cắt miếng ngôi sao, cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau, hành lá, ngò gai, rau ngổ cắt nhỏ.

– Me ngâm lấy nước cốt chua.

– Bắc nồi lên bếp cho nóng, cho dầu chiên vào phi thơm với hành tím rồi đổ cà chua vào xào chín, nêm một ít xíu muối.

– Cho vào khoảng hơn hai chén nước lọc và khế vào nấu sôi khoảng 5 – 10 phút, nêm gia vị vừa ăn, rồi cho nước cốt me vào (tùy sở thích mà nêm chua vừa ăn) đợi sôi lại rồi trút thịt bò viên vào nấu sôi, nêm lại cho vừa ăn rồi cho hành lá, ngò gai, rau ngổ vào tắt lửa

– Dọn canh khế thịt bò ra tô, rắc chút tiêu cho thơm, dùng nóng với cơm ^^


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh khe thit bo canh khe thit bo canh khe thit bo ngon nau canh khe thit bo ngon

mon sinh to dua hau bánh tráng xoi xoai bo luc lac xao Trứng cá hồi cả bánh bông lan trứng sữa tươi sương sáo cha dau thit cháo vịt bắp cải món ăn từ đậu phụ cua chien gion Chế biến Món xào cach lam da heo chien canh gà nấu lô hội Món Ý Món Ý nướng cá với riềng mẻ ca basa cach lam thit ba chi chien gion dưa chuột kẹp phô mai đậu hũ bọc tôm banh trang chả ngô chiên giòn ắng Bong lan Cá Kho diên dạ dày xào nấm cá khỏi tỏi lau dau ca hoi ngon Bánh bao chiên món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm thực phẩm lam banh duc hàu nướng với phô mai ầy ớt sừng xào thịt bò Äoan nau che mẹo làm mứt xoài chao ca ngon thịt trâu gác bếp em đẹp Shrimp Nigiri huong dan muoi ca Khổ qua miến xào cua Nga Nguyễn meo vat gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm búp bê Nhật Bản Quý Italian kho cÃƒÆ Ca Kho thịt gà nướng cach lam banh đuc lac dui ga bo toi ngon salad gà Vịt quay nang Cẩm Lý món ăn Việt cháo thịt bằm nem tai trung duc thit thạch đậu nành sach bo kem nền hot vit lon mực rim chụp Đình thit ga bổ bánh mỳ cánh hoa ý chiều lam banh da ca ro món ăn vặt ngày lạnh cơm chiên banh MI dừa Cá tuyết cá sốt me cay bánh tuổi thơ phá Ÿ món ngon từ nui bánh mochi ngon bữa ăn sáng thịt bò om khoai Canh gà Bổ món mì băn chim sẻ Quấn dAy nAu CANH Gà đàn siro chanh GÃƒÆ banh phong Lưu ý Dự ốc hương xuc cach lam mi y ca hoi Ẫm thực làm bánh quy gừng mâm xôi bánh khoai mì nước ép chanh mận hậu tôm viên hấp sườn kho đậu hủ hơi phở bò tái bánh phu thê Ăn chơi mon an viet Äao cà ch nau pho ga