Không quá cầu kỳ và công phu từ khâu nguyên liệu đến khâu nấu chỉ trong vòng 15 phút, gia đình bạn có ngay tô canh hoa bí nấu mọc ngọt lịm.
Canh hoa bí nấu mọc

Thành phần

  • 1 hoa bí
  • 200 g giò sống
  • 200 g nấm
  • Hánh lá
  • Rau mùi tàu
  • Gia vị
  • Tiêu
  • Bột nêm

Hướng dẫn

  • 1. Hoa bí nhặt bỏ lá, đài, dùng kéo cắt bỏ nhụy, cắt ngắn cuống, tước vỏ, ngâm nước muối nhạt, rửa thật sạch, để ráo.
  • 2. Ướp giò sống với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, 2 muỗng bột nêm, trộn thật đều.
  • 3. Dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó thêm nước. Phần giò sống đã ướp vo viên tròn khi nước canh sôi thả từng viên giò vào nêm canh lại theo khẩu vị.
  • 4. Cho nấm và hoa bí vào nấu thêm 5 phút là canh chín. tắt lửa cho canh ra tô rắc hành lá và ngò rí (mùi ta), thêm tiêu dùng nóng hoặc nguội đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh chocochip muffin Nghề làm tương Bần đặc sản xứ mut tet nộm bao tử heo chua ngọt chè nha đam đỗ xanh duoi lon gà om thit nuong BĂP banh tart xoai mon tom hap muoi gỏi lưỡi lợn đu đủ banh day rau can thịt lợn muối chan gio nuong kieu duc Bún mang vit cai bo xoi xao công thức kem chuối cacao chết gion chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ cá mờm làm chả Lốc Triệt Rượu trÃƒÆ xanh banh tart dua Nhừ cach lam cha ech bánh khoai lang mật gỏi cuốn tôm thịt cach lam tuong ca chua thit kho mam ruoc nau bun cha ca hai phong gió cach pha nuoc cham mien tom ngon Luộc thịt lợn siro hoa quả Nga Nguyễn ve oc mit mon ngon mien nam Nhat món gỏi mon an ga gấc bánh bao nhân kim chi tự may túi cach lam mut dua ngu sac mon oc da nau rau xanh thực đơn rau cau nhieu tang mi xao hai san ngon ca loc kho to công thức làm bánh truffle oc nhoi ngon cach lam ca tram kho mia sau cach lam banh u ba trang ga nuong khoai tay ngon tom tit mon che khuc bach chu mi xao nam dong co cach lam cha oc ngon oc nhoi thit cach lam goi gia hơi hà nội Thì là mon kho an com thực phẩm xương cam quả óc chó bo op let bạc hà tạt rau muống mi ga ngon bánh canh ghẹ món Pháp gỏi đò rau cau tra sua cua chien gion oc nhoi thom ngon Trót yêu bánh bông lan vỉa hè Sài Gòn bánh bông lan trứng sữa ca chua cánh gà com chien thon ngon chân gà hấp handmade mon cHIEN bánh tét nhân đậu xanh các khác công thức sườn om tỏi soup sữa chua xoài bi quyet nau an ngon Đường nau che dau xanh danh mi gnocchi tam sac Thịt kho Tao pho ngon cat heo xao làm bánh dừa nướng oc nhoi xao mang mon ca bung khoai lang mi goi hai san ngon oc quan canh đậu hũ hải sản trà gừng mật ong mon ca chim rim gung toi mi goi sot ca Móng giò nui sot om cánh gà Làm Kem chế độ ăn Bông cai xanh nau so long