Cách nấu canh hến dưa cải chua cho bữa ăn ngày nắng. Khơi gợi vị giác một cách hoàn hảo với canh hến dưa cải chua.Cách nấu canh hến dưa cải chua ngon mà cực dễ
Canh hến dưa cải chua, Cách nấu canh hến dưa cải chua quá ngon

Vị giòn giòn, chua chua của dưa cải kết hợp với vị ngọt của thịt hến sẽ mang đến cho bạn món canh ngon, chống ngán tiết trong tiết trời ẩm ương, khó chịu này đấy nhé. Cách nấu canh hến dưa cải chua vô cùng giản đơn, chỉ với vài bước cơ bản thôi là bạn đã có món canh ngon cho cả nhà rồi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh hến dưa cải chua:

  • 200 gam thịt hến đã được làm sẵn hoặc 1 kg hến nguyên con
  • 150 gam dưa cải chua
  • 1 quả cà chua
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: muối/bột canh, đường, nước mắm, dầu chiên

Các bước thực hiện món canh hến dưa cải chua ngon dành cho bạn đây:

  1. Với dưa cải chua bạn đem rửa thật sạch và vắt cho bớt nước. Cà chua rửa thật sạch và bổ kiểu múi cau.
    dưa cải chua canh hến dưa cải chua Tuyệt chiêu học cách nấu canh hến dưa cải chua ngon ngày hè dua cai chua
    Hành lá nhặt và cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  2. Với thịt hến, bạn đem rửa thật sạch lại và cho ra bát con.
    Nếu sử dụng hến nguyên con, sau khi mua hến về bạn cần ngâm hến vào trong chậu nước chừng 3-4 để hến nhả hết bùn, cát. Rửa hến thật sạch rồi cho vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt và luộc đến khi hến mở miệng. Bạn lọc lấy thịt hến rồi đem rửa thật sạch, về phần nước luộc, bạn có thể gạn lấy phần nước trong và đem nấu canh.
  3. Bước tiếp theo là bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng cafe dầu chiên vào làm nóng rồi cho hến vào đảo săn. Để hến ngon và vừa vị, bạn nêm 1 muỗng cafe nước mắm vào đảo cùng nhé.
    xào hến canh hến dưa cải chua Tuyệt chiêu học cách nấu canh hến dưa cải chua ngon ngày hè xao hen
  4. Tiếp tục thêm cho cà chua vào xào chín, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cafe bột canh + ½ (một phần hai) muỗng cafe đường, đun khoảng 2 phút thì thêm 2 bát con nước lọc (nếu có nước ngao bạn cũng cho vào luôn nhé). Đậy nắp và nấu sôi.
  5. Khi canh sôi, bạn cho dưa cải chua vào đun cùng, thời gian dành cho bước này chừng 4-8 phút.
    cho dưa cải vào nồi canh hến dưa cải chua Tuyệt chiêu học cách nấu canh hến dưa cải chua ngon ngày hè cho dua cai chua vao noi
    Trong quá trình đun, bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Khi canh được, bạn chỉ cần thêm hành lá vào nữa là được rồi.
    nấu canh canh hến dưa cải chua Tuyệt chiêu học cách nấu canh hến dưa cải chua ngon ngày hè nau canh

Bạn thấy cách thức thực hiện món canh hến nấu dưa cải chua của chúng ta có có giản đơn không, vừa ngon miệng mà còn rất đẹp mắt đấy nhé. Nếu như những ngày nắng nóng, vị giác của bạn trở nên nhàm chán, nhìn gì cũng nản, ăn gì cũng chán canh hến dưa cải chua là gợi ý tuyệt với cho bữa ăn ngày nắng đấy.

Cũng giống như khế hay me, vị chua chua chua của dưa cải có tác dụng kích thích vị giác rất tuyệt. Ngoài làm nguyên liệu để chế biến cho bữa ăn gia đình, dưa cải sau khi được ướp lên men, ăn thuần cũng quá ngon. Nếu bạn khoái khẩu với món dưa cải này, đừng bỏ lỡ tuyệt chiêu muối dưa cải ngon như mẹ làm tại Yêu nội Trợ nhé.

canh hến dưa cải chua canh hến dưa cải chua Tuyệt chiêu học cách nấu canh hến dưa cải chua ngon ngày hè canh hen dua cai chua

Vị ngon của canh hến dưa cải chua sẽ mang đến cho gia đình
một bữa ăn ngày nắng cực kỳ dễ ăn đó nhé!

Chắc hẳn với sự xuất hiện của món canh chua ngon đầy mê mẩn này, giờ đây bạn đã có thêm một gợi ý hay đáp lại cho câu hỏi “ăn gì hôm nay” rồi đó nhé. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ!!

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm canh hến dưa cải chua mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad ca ba sad-color: #5D6877" href="/index.php?q=salad nga">salad nga salad nga ngon Cá sốt cách mix nước ép^| thailand cream salad ngô xúc xích ba chỉ cach lam che buoi ngon salad mi thom ngon thit vai tranh thêu tay salad mi salad hoa atiso ca rot Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn cahc lam cha gio làm thịt bò từ thịt lợn salad me va khoai tay salad ga salad trái bánh chưng mini Decai">salad bap caibel" style="background-color: #B23FC2" href="/index.php?q=salad dua leo">salad dua leo xúc xích pa tê salad ga nuong salad dứa cách lam kem salad cua Nga salad cu den ga chien kieu indonesia salad ca xong khoi Bánh bông lan salad ca hop ngu sac salad ca ngu suon non rim xa xiu salad ca com ngon salad ca hoi nuong thom ngon thịt gà xúc xích rán salad ca hoi nuong vang Công dụng bất ngờ của những món rau nui xao thit salad ca hoi nuong ga kho thom bánh rán doremon salad ca chua pho mai thit heo boc trung cut ngon bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan salad ca ba sa ngon xúc xích xiên cà chua= nui bò viên"> nui bò viên banh bao nuong ngan lop cá kho dưaa>und-color: #FB62A2" href="/index.php?q=salad cà chua">salad cà chua Kheo tay cách làm mì Ý salad củ sen sa muoihref="/index.php?q=salad bong atiso ngon">salad bong atiso ngon vムxúc xích từ thịt gà salad cà De gà chiên nước mắm Ä Ã³n salad bo nuong chua cay sắc bén salad bo ngon cua chien gion salad bo chua cay salad bach tuot nuong phi lê cá sốt me salad bap va bo salad banh mi ga ngon canh chua nấu mực salad bo bit tet cơm rượu nếp cẩm bánh bí ngô chiên canh cải salad bach tuoc nuong nộm gà dưa leo salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông salad bơ sake chien gion mon sinh to chuoi ngon sake chiên giòn dệt kim Nước Ngoài banh cupcake coffee sai lầm chết người sadwich thom ngon bánh nếp đậu phụ sach nâu ăn sa te toi ot sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng