Món cánh gà xào sả ớt là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn ngày se lạnh của bạn. Từng miếng cánh gà vàng ươm, thịt gà săn chắc đậm đà hương sả ớt cay nồng, ăn với cơm nóng thì ngon không thể chê được.
Cánh gà xào sả ớt hấp dẫn cho ngày se lạnh

Nguyên liệu

- 500 gr cánh gà

- 2 nhánh sả bam nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê đầy bột nghệ; 1/ 2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh đường; 1 trái ớt sừng trâu băm thật nhỏ (các bạn có thể dùng ớt thướng nhưng sẽ cay hơn nhé); 150 ml nước lạnh

 
  • 1

    Gà rửa thật sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với tỏi, hành, tất cả các gia vị còn lại trộn thật đều để 20 phút cho gà thấm gia vị.

    canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-1

    canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-2

  • 2

    Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dấu nóng cho tỏi, hành tím còn lại vào xào thơm.

    canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-3

  • 3

    Sau đó cho gà vào xào cho thật săn.

    canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-4

  • 4

    Cuối cùng cho nước lạnh vào nấu lửa vừa. Thỉnh thoảng đảo vài lần cho gà chín đều.Khi nước hơi cạn bạn nêm thêm 1 chút nước mắm và nếm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

    canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-5

Thành phẩm

Món cánh gà xào sả ớt là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn ngày se lạnh của bạn. Từng miếng cánh gà vàng ươm, thịt gà săn chắc đậm đà hương sả ớt cay nồng, ăn với cơm nóng thì ngon không thể chê được.

canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-6

canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-7

Cánh gà xào sả ớt dùng nóng với cơm thì rất tuyệt các bạn nhé.

canh-ga-xao-xa-ot-hap-dan-cho-ngay-se-lanh-8

Chúc các bạn ngon miệng với món cánh gà xào sả ớt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát