Cách nấu canh gà với su su

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, rau củ quả

• Thịt gà rửa thật sạch, rồi chặt miếng vừa ăn, nêm thêm chút gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm vào, trộn thật đều lên rồi tiến hành ướp chừng 10 đến 15 phút để gia vị thấm đều vào từng miếng thịt gà.
• Su su, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và lọc bỏ hạt su su, thái miếng vừa ăn.
• Hành lá, rau mùi nhặt và rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấu nước dùng

• Đầu tiên bạn cho khoảng 700ml nước nồi, đặt lên bếp và nấu sôi sau rồi cho thịt gà vào, hầm đến khi thịt gà chín mềm chừng 10 phút thì bạn cùng thìa hới hết lớp bọt nổi lên trên đi cho canh ngọt và trong.

Bước thứ ba(3): Nấu canh gà với su su

• Sau đó bạn tiếp tục cho cà rốt vào nồi canh nấu cùng, khi cà rốt chín, bạn chi tiếp su su vào ninh. nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắc bếp.
• Cuối cùng bạn bắc nồi canh ra và rắc chút hành lá, rau mùi xắt nhỏ và hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức nhé.

Canh thịt gà với su su là sự tổng hợp các vị ngọt tự nhiên từ thịt gà và các loại rau củ, mang đến món canh không những ngọt lịm tự nhiên mà còn vô cùng thanh mát. Đặc biệt món canh có thể phù hợp với tất cả mùa trong năm nhé, mùa lạnh thì bạn ăn khi còn nóng, còn mùa hè bạn để nguội và chan cùng cơm trắng rất tuyệt nhé.