Bạn đã bao giờ nếm thử món cánh gà sốt ngô ngọt chưa? Thịt gà mềm thơm, đậm đà, vị ngô hòa quyện cùng lớp nước sốt quyến rũ nhìn là chảy nước miếng. - Emdep.vn
Cánh gà sốt ngô ngọt bổ dưỡng, đổi vị bữa ăn nhà

Cánh gà là nguyên liệu thường dùng để chế biến các món ăn gia đình. Cánh gà rán, cánh gà chiên, cánh gà nướng... đều rất được yêu thích. Hôm nay, hãy thử biến tấu món cánh gà sốt ngô ngọt thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây xem sao! 

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Nguyên liệu làm cánh gà xào hạt óc chó:

 

+ Cánh gà (4 chiếc)

+ Ngô mỹ tách hạt (1 bát nhỏ)

+ Quả óc chó (70g)

+ Rượu trắng (2 thìa)

+ Ớt chỉ thiên (1 quả)

+ Hành lá (1 cây)

+ Gừng non

+ Vừng trắng (1 thìa)

+ Xà lách

+ Nước mắm

+ Xì dầu

+ Tương cà chua

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

Cách làm cánh gà xào hạt óc chó:

+ Cánh gà rửa thật sạch, cắt làm đôi.

+ Quả óc chó tách vỏ, bỏ vào bát.

+ Hành rửa thật sạch, cắt thành nhiều đoạn ngắn. Gừng bỏ vỏ, thái miếng mỏng.

+ Đổ nước mắm, xì dầu, tương cà chua cùng 1 thìa nước vào trộn thật đều làm sốt.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

+ Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi thả hạt óc chó đã tách vỏ vào xào.

+ Khi hạt óc chó chuyển màu vàng và có mùi thơm thì tắt lửa. Đổ hạt óc chó ra bát chờ sử dụng.

+ Đổ hai thìa dầu vào chảo, đun nóng rồi thả gừng vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

+ Đổ cánh gà vào chảo, xào đến khi chuyển màu hơi vàng.

+ Đổ hành, ớt vào chảo, đảo khoảng 3 phút thì đổ ½ (một phần hai) bát nước vào.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

+ Tiếp tục xào cánh gà tới khi hơi quắt lại và chuyển màu nâu vàng thì đổ rượu vào.

+ Đổ bát nước sốt gồm mắm, xì dầu, tương cà chua đã chuẩn bị sẵn vào chảo cánh gà rồi dùng đũa trộn thật đều. Đổ ngô mỹ vào chảo, tiếp tục xào.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

+ Khi chảo hơi cạn nước thì đổ hạt óc chó, thả thêm hành lá cùng vừng trắng vào đun trong 1 phút rồi tắt lửa.

+ Xếp rau xà lách trang trí dưới đĩa rồi đổ cánh gà xào hạt óc chó lên và ăn khi còn nóng.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Cánh gà sốt ngô ngọt bổ dưỡng đổi vị cơm nhà

Chúc các bạn thành công với cách làm món cánh gà sốt ngô ngọt này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cánh gà sốt ngô ngọt món ngon với thịt gà

hành tây kẹp thịt bò nướng lượng cach lam nep cam sua chua càng Lươn công thức bò xào cải thảo bò đút lò mật ong Cẩm Nhi Bua com mua he thach rau cau ca rot ngon cach lam banh mi bo toi ngon nội trợ vừa phảigia tuyet bang trung Mứt cam hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau chao ga xe nam huong cach lam banh khoai lang ngon dạ dày hầm cháo lươn phà Šgừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Biến bánh mì sandwich cuộn xúc xích cơm ngon Phá Ÿ thach si ro man nhan banh flan bánh su nhân kem mon trung chien ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng canh mướp nấu nấm cho bÃƒÆ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cóc ngào muối ớt dạ dày heo om nước dừa dau ham ca chua mi ngao cac mon che Giả canh Sup ga ca thu kho ngon đậu hủ trứng muối cam hoa suon chien SÃƒÆ trong gia do Rượu cua chien gion thẳng lam pizza bao tu thịt heo nướng mật ong Áp chảo Hấp bánh chuối ngọt bánh cupcake vừng mè công thức su hào muối trứng cuốn dГўu cach lam banh mi chien gion caramel phà cà mẹo nhỏ trong bếp hường cách nấu xôi pizza xúc xích banh men Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm cách nấu chao cá hứng cách nấu cháo gà háo gỏi xoài mực khô canh sup đồ trang trí buổi thịt nướng quân Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon