Bạn đã bao giờ nếm thử món cánh gà sốt ngô ngọt chưa? Thịt gà mềm thơm, đậm đà, vị ngô hòa quyện cùng lớp nước sốt quyến rũ nhìn là chảy nước miếng. - Emdep.vn
Cánh gà sốt ngô ngọt bổ dưỡng, đổi vị bữa ăn nhà

Cánh gà là nguyên liệu thường dùng để chế biến các món ăn gia đình. Cánh gà rán, cánh gà chiên, cánh gà nướng... đều rất được yêu thích. Hôm nay, hãy thử biến tấu món cánh gà sốt ngô ngọt thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây xem sao! 

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Nguyên liệu làm cánh gà xào hạt óc chó:

 

+ Cánh gà (4 chiếc)

+ Ngô mỹ tách hạt (1 bát nhỏ)

+ Quả óc chó (70g)

+ Rượu trắng (2 thìa)

+ Ớt chỉ thiên (1 quả)

+ Hành lá (1 cây)

+ Gừng non

+ Vừng trắng (1 thìa)

+ Xà lách

+ Nước mắm

+ Xì dầu

+ Tương cà chua

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

Cách làm cánh gà xào hạt óc chó:

+ Cánh gà rửa thật sạch, cắt làm đôi.

+ Quả óc chó tách vỏ, bỏ vào bát.

+ Hành rửa thật sạch, cắt thành nhiều đoạn ngắn. Gừng bỏ vỏ, thái miếng mỏng.

+ Đổ nước mắm, xì dầu, tương cà chua cùng 1 thìa nước vào trộn thật đều làm sốt.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

+ Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi thả hạt óc chó đã tách vỏ vào xào.

+ Khi hạt óc chó chuyển màu vàng và có mùi thơm thì tắt lửa. Đổ hạt óc chó ra bát chờ sử dụng.

+ Đổ hai thìa dầu vào chảo, đun nóng rồi thả gừng vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

+ Đổ cánh gà vào chảo, xào đến khi chuyển màu hơi vàng.

+ Đổ hành, ớt vào chảo, đảo khoảng 3 phút thì đổ ½ (một phần hai) bát nước vào.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

+ Tiếp tục xào cánh gà tới khi hơi quắt lại và chuyển màu nâu vàng thì đổ rượu vào.

+ Đổ bát nước sốt gồm mắm, xì dầu, tương cà chua đã chuẩn bị sẵn vào chảo cánh gà rồi dùng đũa trộn thật đều. Đổ ngô mỹ vào chảo, tiếp tục xào.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

 

+ Khi chảo hơi cạn nước thì đổ hạt óc chó, thả thêm hành lá cùng vừng trắng vào đun trong 1 phút rồi tắt lửa.

+ Xếp rau xà lách trang trí dưới đĩa rồi đổ cánh gà xào hạt óc chó lên và ăn khi còn nóng.

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Thử làm cánh gà xào hạt óc chó lạ miệng

Cánh gà sốt ngô ngọt bổ dưỡng đổi vị cơm nhà

Chúc các bạn thành công với cách làm món cánh gà sốt ngô ngọt này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cánh gà sốt ngô ngọt món ngon với thịt gà

đá bào hàn quốc dau phong ran thịt heo tẩm nước mắm bánh mì ngon trung xao thit bánh sùng kem sữa chua Quay Tuyết menu cá trứng sốt gừng đá bào trái dưa hấu Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua sinh tố sữa đậu nành xay trái cây Nhấm pudding dau hu ca tim dam măng tươi trộn ruột heo Tau hu kho nam rom vang dau vムcá xào nấm Hướng dẫn mẹo hay với lạc bún cá bún sứa món ngon xuân quế rau câu táo tươi nấu bún chay đá nướng chuối hấp bánh nếp nhân thịt áp chảomeu xào nấm ngon">hủ tiếu xào nấm ngon keo dau tay caramel hoÃdex.php?q= nấu cháo tim lợn"> nấu cháo tim lợn banh swiss roll cÃ Æ kho khoai mon cơm nhà ngô nướng bơ Long heo pha lau đá viên cafe đêm nhạc Sườn non kho diện cach lam nuoc mam chua ngot ga tay đậu hũ kho bò mi xao gion chay ngon Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười đón tết mut thanh long dua ngon ông già noel hình dâu tây hu tieu mojito chanh vị bạc hà Doi trường xao chao me ngày nắng hay mưa đều ngon gà hầm rau củ sườn heo Dây điện Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai sinh tố bơ đôi dép bánh gấc oc buou nhoi thit hap tre hue thom ngon mè sốt nạc gà mocktail kem chua ngọt Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm cách làm mực hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam rau bi xao toi tào Cà chua bi cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và ca hoi sot dau hao ngon mi y ca chua ngon tom pho mai gion ngon rau câu hoa hồng đỏ chiên hạt hạnh nhân quà cháo hạt sen thịt bằm Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm bánh quy vị gừng đậu hũ xóc thịt Am thuc viet nam Má Ÿ bữa cơm chiều bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm ti n buổi phòng cách nấu hủ tiếu Cách làm canh sấu cupcake hình nón thuc don mua he nhà hàng thực khách tiêu tiền chả cá viên xào hành nấm khoai tay boc tom làm cơm trộn che bien banh tam tôm xào bông hẹ ti u món hải sản nướng dễ ăn Bánh đa nau chao ca sui cao thit ngon mocktail Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán gỏi cuốn đậu hũ chay món ngon lạ miệng cách làm bột nêm chay lẩu măng cay công thức chân giò heo xào lăn bánh trung thu nam giới Cháo nấm bánh cupcake vừng chè khoai nấu bột báng các loại canh hến mép vải mẹo tiec