Cánh gà sốt hành tây giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cánh gà sốt hành tây giản đơn mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cánh gà sốt hành tây giản đơn mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Thưởng thức món cánh gà chiên rồi sốt cùng hành đem lại hương vj mới lạ, vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

– 8-10 cánh gà (phần giữa)

– 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá, 1 quả ớt nhỏ, 80ml nước luộc gà, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, hạt tiêu

– Gia vị ướp cánh gà: 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ dọc theo thân củ. Ớt thái lát.

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn cánh gà với rượu gạo, nước tương, bột bắp rồi ướp trong 30 phút.

Bước thứ ba(3): nấu nóng ít dầu chiên trong chảo, cho gà vào chiên vàng cả hai bên cánh gà.

Bước thứ tư(4): Sau đó thêm hành tây, đảo đều cho hành chuyển sang màu trong.

Thêm rượu gạo, nước dùng gà, đường, nấu cho đến khi nước sốt sánh lại. Rắc vừng, hành lá, ớt đỏ, đảo đều rồi cho ra đĩa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách gà xào hành tây!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)