Cánh gà sốt dầu hào là món của người Hàn Quốc. Với cánh gà giòn rụm và lớp sốt chua cay cho ta cảm giác ăn hoài không ngán, hãy trổ tài vào dịp cuối tuần nhé.
Cánh gà sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cánh gà
  • 30 gram bột khoai tây hay bột năng
  • 1 muỗng cà-phê gừng băm thật nhỏ
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng súp tương cà
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Vài trái ớt khô
Hướng dẫn cách làm:

canh-ga-sot-dau-hao

  • Gà rửa thật sạch, để ráo (chặt đôi hay để nguyên cả cánh tùy ý). Ướp vào gà muối, tiêu, gừng. trộn thật đều, để 15 phút cho gà thấm.
  • Cho từng cánh gà vào bột năng, phủ đều.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng cánh gà vào chiên vàng với lửa vừa. Khi cánh gà vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu. Khi dầu nóng cho tỏi và ớt khô vào xào thơm. Sau đó cho dầu hào, nước tương, tương cà, đường vào hòa tan. Khi nước sốt sôi cho cánh gà đã chiên vào đảo đều cho sốt bám xung quanh cánh gà là tắt lửa.

Món cánh gà sốt dầu hào này quá ngon vì gà giòn rụm và sốt chua cay quá ngon vì thế rất hao cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga sot dau hao canh ga sot chua cay canh ga sot dau hao ngon canh ga sot ngon

đậu phụ kho rau củ ăn chay nau an đau khoai lắc phô mai Chảy hộp đựng cách làm món xoài lắc xoi dau xanh nuoc cot dua bánh me nau thit hùm Ngon cải chiên cach lam khoai tay chien gion cách làm bánh trung thu tại nhà cach am banh quay ngon Tóp mỡ BĂP Oải am thuc Cách lam đua Phố rong biển Tra Lan suon ngon cách rang ghẹ muối ớt công thức cơm gừng lau cha gio trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot