Cùng thưởng thức món cánh gà sốt cay ăn cùng với cơm trắng trong tiết trời man mát của những ngày đầu thu sắp tới chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm vài phần hấp dẫn đấy nhé! 
Thành phần
- 8-10 cái cánh gà
- 30 g bột mì
- 30 g vừng
- 75 ml gia vị ướp thịt bò (bạn có thể mua lọ này ở siêu thị, đặc biệt là siêu thị chuyên bán đồ Hàn Quốc)
- 2 tép tỏi
- 15 g gừng
- 20 g tương ớt
- 50 g sốt cà chua
- 40 ml mật ong
- 15 ml dầu mè
Hướng dẫn
- 1. Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Cho ra bát, thêm tỏi, gừng, gia vị ướp thịt bò vào, trộn thật đều. Ướp trong 30 phút.
- 2. Làm nước sốt cay: Cho tương ớt, sốt cà chua, mật ong, dầu mè, gia vị ướp thịt bò vào một bát. Khuấy đều.
- 3. Khi cánh gà đã ướp xong, lăn qua bột mì rồi cho vào chảo nóng đã có sẵn ít dầu chiên chiên cho đến khi vàng nâu các mặt. Để cánh gà ra giấy thấm dầu.
- 4. chuẩn bị sẵn một chảo, nấu nóng hỗn hợp sốt cay vào rồi thêm cánh gà, đảo đều để cánh gà được phủ hết sốt cay. Rắc vừng lên cánh gà rồi cho cánh gà sốt cay ra đĩa và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
