Cánh gà rang muối thơm bùi, lớp da gà giòn tan rất dễ thực hiện, đây là gợi ý để bạn đổi vị cho mon cánh gà chiên giòn hay rô-ti thường ngày. Nào cùng bắt thực hiện nhé
Cánh gà rang muối- Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cánh gà
  • 1 nhánh sả thái khúc sợi nhỏ
  • 3 lá chanh thái nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng canh bột chiên xù ( bread crumbs)
  • 100 g bột bắp hay bột năng
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà -phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cánh gà rang muối

Cánh gà rang muối

  • Cánh gà làm sạch, đem rửa thật sạch với nước pha muối. Sau đó đem gà xả qua nước lạnh lần nữa rồi thật để ráo.
  • Tiếp đến cho bột bắp vào bao nilong, thê chút muối và xíu tiêu vào, cột miệng túi, lắt thật đều.
  • Sau đó cho phần cánh gà vào xóc đều lên, để bột và gia vị thấm đều vào cánh gà.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thảo cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn, dùng đũa gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước tiếp, cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
  • Bật bếp, đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm.
  • Tiếp đến cho bột chiên xù, muối, tiêu vàođảo 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng, rồi đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.
  • Cho gà ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm quá ngon.

Mong các bạn thực hiện món Cánh gà rang muối thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien Canh ga chien muoi ngon chanh ga xoc muoi

bun viet nam cách làm salad nga trứng gà hấp che khoai lang tim thịt gà sốt rượu vang Thit bo bap canh đậu hũ nấu hẹ cá chiên sốt mận món ăn từ gà cach nau canh muop thit vien chả hạt sen tươi Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông chè đậu mắt cua salad trứng bơ cá hồi chiên rau củ banh nuong ngon cay rang bơ tỏi cách làm thịt thăn xào ăn gà heo kho tàu tự làm kem cà phê muc kho sot me ngon banh kem khoai lang Mi xao long ga thịt gà làm xúc xích cách luộc lòng ngheu hap trung la mieng gỏi gỏi bò Tứ Xuyên sấu chanh đẹp da trắng răng cơm xá xíu hoa dâm bụt bí quyết làm món bò ngon sinh tố dứa sữa canh bò viên cá trê nướng củ sả thực đơn cho bà nội trợ bận rộn kem mocha Cong Thuc Lam Cha Lua cá lưỡi trâu chao ngu coc hat ke ga cuon thit ba chi món ăn ngon gà xả ớt cong dung cua vo cam xào đậu bắp Giá đổ NAU MON CA nau nuong om lươn củ chuối cach lam banh flan nuong Cún Khang Đậu bắp xào tép khô Tóp mỡ cach lam goi thai ngon Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát Tăng huyết áp Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở mít non trộn đậu hũ chiên kẹp bánh mì bánh mì chiên chuối Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân step up 3 D reau câu sắc màu Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh thuc don ngay dau thang củ cải xào mực ống dau hu kho ngon cá kho tương hột làm bánh xèo kiểu nhật Mang tay cách làm xôi dừa diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Com chiên duong chau salad cá cá hồi cá hồi xông khói giữ thực phẩm tươi lâu Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay gà rán canh bí đao nấu nghêu ca chua chutney thom ngon mien ngon cach lam trung tron sot kem kem dau ngon gio heo chien gion chả hải sản cách phân biệt tỏi việt nam và trung ca hoi cháo mè xay sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cach nau canh cu den 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa ba rọi kho gan heo tự làm kem trà xanh bau xao nam mon gan cách nâu mon cà bung cách rang lạc ngon cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gân bò ngâm com hap qua dua thịt xiên que nướng rau củ pancake thom ngon thiệp 3d bánh cốm Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang Kiến thức Gà Chọi gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT bánh chocolate vòng nguyệt quế sung muối chua mặn trung muoi bánh xoài muc chien sa ot