Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3: Để chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ sắp tới, các đấng mày râu hãy bỏ một ngày để tự tay vào bếp thực hiện những món ăn ngon chiêu đãi bà xã nhé. Sau đây NauNgon.com xin giới thiệu cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3

Sự kết hợp ở vị ngon và mùi thơm của cánh gà và hạt dẻ, tiêu, hồi, quế làm cho món cánh gà om hạt dẻ trở nên cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà om hạt dẻ

Để làm món cánh gà om hạt dẻ các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Cánh gà (phần đầu cánh): 10 cái
  • Hạt dẻ: 20 hạt
  • 1 gốc boa rô; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
  • Gia vị: 5 gram đường kính hoặc đường nâu càng tốt; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh rượu nấu; nước mắm.

Cách làm cánh gà om hạt dẻ

Bước thứ nhất(1): Luộc hạt dẻ trong 20 phút rồi vớt ra, chờ hạt dẻ nguội bớt thì dùng dao tách bỏ vỏ.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 2

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước khác, cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 3

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo, cho boa rô thái lát xéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 4

Thêm rượu vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.

Bước thứ tư(4): Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt). Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 5

Kết quả:

Cánh gà om hạt dẻ là món ngon lạ miệng mà dễ làm giúp bạn đổi gió cho bữa ăn những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, lại thấm thêm cái ngọt tiết ra từ hạt dẻ bùi thơm nên mang vị ngon thật đặc biệt.

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 6

Không chỉ ở vị, cánh gà om hạt dẻ còn quyến rũ bởi mùi hương, bởi sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng đến nức mũi. Nếu chưa từng ăn cánh gà om hạt dẻ, bạn có thể sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay lần đầu thưởng thức đấy!

Cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 phần 7

Với cách làm món cánh gà om hạt dẻ nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đãi bà xã ngày 8/3 mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì tin rằng các đấng mày râu cũng sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn này đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà om hạt dẻ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô cach nau canh ngao chua cach lam măng chua cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp Khoai Môn cach lam xoi khuc X么i Lam Che Banh Lot Ca cach nau canh ca cu cai xôi làm từ lá khúc làm bánh đúc canh ga chien nước mắm rau mà cocktail bellini dao nuong chè lê Cơm cuộn cach lam xoi vi cach lam tom nuong con yêu cach nau bun ca Ha Noi thịt bò nướng mắm ruốc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành chà y Cánh gà chất sơ bánh mì nhân bơ cach nau duoi heo ham dau bánh gấc may mắn cai chua xao coc ngam Lau gà lam nuoc ep cam cach lam xoi khoai lang tim chả cá rô chiên cach lam xoi mit ngon cach lam tom cach nau bo hap la sen cach lam xoi mit Mang tay nem cuốn chay co Bánh Chuối canh dau trang canh dau hu cat heo xao hanh tay cach lam xoi mit la dua cach lam keo dua vien List Chả com cach lam xoi kep khoai lang tim cá hồi chiên cach lam tom xao ngu sac cai bap khoai mỡ chiên giòn chuyên gia tư vấn cach xao xuc xich chua ngot canh cu cai suon non canh bi goi tom thit