Thịt gà, đậu trắng, khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng. Món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt đùi gà
• 200 gram đậu trắng tươi
• 200 gram khoai môn
• Hành tươi, ngò gai
• dầu chiên, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Canh gà nấu khoai môn

• Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vuông, ướp hạt nêm khoảng 15 phút.
• Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt quân cờ. Hành ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ.
• Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho thịt gà vào chiên qua.
• Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn vào nồi, nêm nước lạnh, nấu sôi, vặn nhỏ lửa đun đến khi thịt gà chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai.
• Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh gà nấu khoai môn .

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)