Naungon.com - Một món canh có sự kết hợp của vị bùi béo của khoai môn cao và vị ngọt đậm đà của thịt gà, đảm bảo đem đến sự thú vị trong bữa ăn gia đình ngày cuối tuần.
Canh gà nấu khoai môn

Canh gà nấu khoai môn 1

 

Nguyên liệu cần có::   Khoai môn cao: 300g; Cà rốt: 200g; Đùi gà góc tư: 1 miếng; Nước dùng gà: 1 lít; Nước cốt hành tím: 1M; Hành tím băm, hành lá, ngò rí; Muối, đường, tiêu, dầu chiên; Bột ngọt.   Hướng dẫn cách làm::   - Đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2M muối, 1/4M đường, 1/4M bột ngọt, 1/2M tiêu và 1M nước cốt hành tím, để thấm.

- Khoai môn cắt khối, chiên sơ. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 1cm. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

- Phi thơm 1M hành tím băm, xào săn thịt gà rồi đổ nước dùng vào, nấu khoảng 5 phút, cho cà rốt và khoai môn vào nấu đến khi rau củ chín mềm, nêm thêm 1/2M muối, 1/4M đường và 1/2M bột ngọt vào cuối, cho hành tây, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.

- Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   Chọn khoai môn cao loại củ suôn, nhiều bột, không có nhiều mắt và cuống còn tươi.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt hành tây hành lá Cà rốt món canh

ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm quÃ Æ phỏ vịt quay menu cà cà chua bẠp mien tim ga banh khoai tay pho mai cach lam spaghetti che bap dau xanh goi bo nhung dam sinh to xoai ngon ba chỉ cuộn cÃƒÆ cơm trưa cach lam banh cupcake lam banh khong can lo nuong tết hàn thực Bún mấm bún bò viên CÃƒÆ Kho Món canh hồ tây Tuong ngọt rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật Nấu súp kem bơ dẻo Cháo mè đen Canh bầu bo luc lac ốc cua chien gion cạch lam mut dua bố khéo tay hến chậu hoa video day nấu ăn giẠm cà n làm bánh deo mắm ruốc nuoc giai khat tôm càng Trứng cá hồi cha dau thit thịt bò sốt Cà Kho vịt quay kho trứng cút dè mực miª Thử Ớt lam cha bong sua chua mon xào chè đậu ván bún nấu mắm banh mi mini cong thuc lam banh quy nước éo dưa leo cần tây súp bí đỏ kem tươi thịt gà sốt mật ong cách làm bánh tiêu cách nấu bún bò huế ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải suon nuong sot chua ngot than bo chien Ri Ä au thit heo chien gion ngon bị thit heo cuon ngon List Chao Canh gà 水煮鱼的做法 kem sữa videoel" style="background-color: #4D998A" href="/index.php?q=cÃÆ">cÃƒÆ Cẩn Dưỡng ốc xào cay bua sang Ä Ãªm đồ ăn Nhật hui thìa nhỏ cơm ngon nuôi chả đùm những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại Z cách làm bánh tiêu canh gà nấu phở bò tôm xào bông hẹ bánh chocolate mon cat heo xao dau dua lam banh my Bánh chuoi hấp uc ga chien gion ngon 4 mut vit mang chua banh brownies cong thuc banh que ga chien dau hao ngon LÃƒÆ banh quy nuong List Cháo băn Long mứt dừa cà phê che thai Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản gỏi ngó sen lưỡi heo banh cuoi chien banh chim cút ga nuong phÃƒÆ cà cacsh làm trà sữa thái