Canh gà nấu gừng là một món canh ngon và hấp dẫn người ăn. Ngọt vị thịt gà thơm mùi gừng, món canh làm ấm bụng này cũng dễ ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 300g thịt lườn gà
• 100g gừng tươi
• Rượu trắng, hạt nêm, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

•  Thịt gà làm sạch, lọc xương, thịt cắt miếng mỏng, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút.
•  Cho xương vào nồi nước lạnh, ninh làm nước dùng.
•  Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành gừng.
•  bỏ thịt vào xào, nêm rượu trắng, hạt nêm vừa miệng vào nồi nước dùng gà.
•  Đun sôi, vặn nhỏ lửa đun âm ỉ khoảng 10 phút.
•  Ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh gà nấu gừng nhé.

Canh gà nấu gừng

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)