Cách làm cánh gà sốt me mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây cho các bạn đảm bảo sẽ hội đủ tất cả các vị chua, ngọt và cay. Món cánh gà
Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 cánh gà
+ 1 muỗng cà phê đường
+ ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ ½ (một phần hai) muỗng nước mắm
+ ¼ (một phần tư) cup bột ngô
+ ¼ (một phần tư) cup bột chiên tôm
+ 1 muỗng cà phê dầu mè
+ Nước sốt: 2 muỗng nước me đặc+ 1 muỗng cà phê nước lã hoặc nước xuýt gà+ ¼ (một phần tư) thìa bột Paprika (ớt màu)+ 1 muỗng đường+ 2 muỗng cà phê nước ngô+ ¼ (một phần tư) thìa muối+ ½ (một phần hai) muỗng tiêu+ 1 muỗng cà phê xì dầu+ 2 tép tỏi bằm

Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Cánh gà sau khi mua về phải đem đi làm và rửa thật sạch lại sau đó cho vào tô và ướp cùng với nước mắm+ dầu mè+ tiêu+ muối+ đường+ tỏi trong khoảng 30 phút.
Bước thứ hai(2): Trộn bột ngô và bột chiên tôm trong một cái đĩa rồi lăn cánh gà đã thấm gia vị vào dĩa bột khô này. Bắc lên bếp một cái chảo và nấu nóng dầu sau đó bỏ cánh gà vào chiên cho chín vàng đều rồi gắp ra để vào dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Bước thứ ba(3): Trộn tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào chung trong một cái bát. Tiếp theo các bạn bắc lên bếp một chảo dầu đun cho nóng rồi thêm tỏi vào phi thơm, vàng. Sau đó là cho phần nước sốt vừa pha vào khuấy đều và đun cho sôi ở khâu này các bạn đã có thể nếm nêm sao cho vừa ăn. Chúng ta sẽ đun cho đến khi nước sốt đã cạn bớt và đặc sệt lại. Nếu như các bạn muốn sốt sánh đặc hơn thì pha ở ngoài chén nhỏ1 muỗng bột năng với nước lạnh rồi đổ vào phần nước sốt đang đun. Sau khi sốt đã sệt lại thì cho cánh gà vào đảo, xóc đều lên cho cánh gà thấm và thấm sốt rồi nhắc xuống.
Bước thứ tư(4): Cho cánh gà ra dĩa và rưới nước sốt còn dư lên trên, rắc thêm một ít tiêu và vài cọng ngò cho thêm phần hấp dẫn, bắt mắt.

Món cánh gà sốt me có thể dùng với cơm hoặc là để ăn vặt, ăn nhẹ giữa buổi đều được. Trong cách làm cánh gà sốt me chua ngọt này quan trọng ở việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho nước sốt, phần nước sốt quyết định nhiều đến việc ngon hay dở của món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Dồi chè đậu bí ngô Than bo cách mix nước ép 2 bánh mì bò thịt đông ruốc cá đồng tổng hợp công thức nui xào kem tươi giải Giảm Cân lam banh uot thượng hải cách làm kem tươi mạch đậu hũ kho tôm bí quyết thịt lợn kho coca đùi gà kho nấm Bi quyết lam banh bao ngon lam banh bo Tôm chiên bột cháo tim canh thịt bò cà chua tai nghe thịt bò xào yaourt canh sườn non với măng chua canh tép mồng tơi món ngon từ trứng banh sung bo c làm măng nướng nóng hổi mề gà luộc sốt gừng quả đu đủ banh nhan cach lam dấm gà hầm trái ô liu Thách rau câu huong 7 loại bánh canh thịt bò nấu củ cải công thức thịt heo nướng ngũ vị trộn gà salad gà chiên đậu hũ nhồi thịt cach lam kho bo den trứng chiên tôm khô chú riềng nước táo trứng cút lộn Mon xao che lam Trà xôi xoài thái ngon Madagascar Thuà Štrái cây làm thạch cho bÃƒÆ cach nấu che khoai mon nấu kẹo khoai lang nước ép dâu chanh tự may ví trung cut chien làm chả rươi Thit rim cach nau sup pho mai Bi do ham mÃƒÆ kho bo tu lam Cach xao đậu ga nau cari xổi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon làm gỏi lòng gà bánh mì nấm nướng cá cam tự làm mứt khoai lang luç å cách làm bánh gạo lắc Thịt Cừu X繫i bun tom ngon he xao trung muffin vani xoai mon an kieu Nhat Ban CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu tom chua công thức sinh tố khoai môn sườn sốt cà Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng Vân Hugo mở quán ăn 14 Video Dạy Nấu Ăn mại thịt heo hầm kim chi phơ ca giáng sinh bánh giáng sinh Ý hoa quẠcà tim xao chân váy cách làm caramen ngon mịn xÃ Æ cắt tỉa mon xuong cari cách làm su hào muối tom rim giày bệt Cơm cuộn trưng súp rau củ nước dứa cach lam chan ga hap hanh sinh tố sữa gạo nếp nấu xôi lá cẩm Cua đồng rán giòn snack vị cà rốt tÃƒÆ sữa ngô và lê cach lam cha bong ga