Cách làm cánh gà sốt me mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây cho các bạn đảm bảo sẽ hội đủ tất cả các vị chua, ngọt và cay. Món cánh gà
Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 cánh gà
+ 1 muỗng cà phê đường
+ ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ ½ (một phần hai) muỗng nước mắm
+ ¼ (một phần tư) cup bột ngô
+ ¼ (một phần tư) cup bột chiên tôm
+ 1 muỗng cà phê dầu mè
+ Nước sốt: 2 muỗng nước me đặc+ 1 muỗng cà phê nước lã hoặc nước xuýt gà+ ¼ (một phần tư) thìa bột Paprika (ớt màu)+ 1 muỗng đường+ 2 muỗng cà phê nước ngô+ ¼ (một phần tư) thìa muối+ ½ (một phần hai) muỗng tiêu+ 1 muỗng cà phê xì dầu+ 2 tép tỏi bằm

Cách làm món cánh gà chiên sốt me đủ vị chua ngọt cay

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Cánh gà sau khi mua về phải đem đi làm và rửa thật sạch lại sau đó cho vào tô và ướp cùng với nước mắm+ dầu mè+ tiêu+ muối+ đường+ tỏi trong khoảng 30 phút.
Bước thứ hai(2): Trộn bột ngô và bột chiên tôm trong một cái đĩa rồi lăn cánh gà đã thấm gia vị vào dĩa bột khô này. Bắc lên bếp một cái chảo và nấu nóng dầu sau đó bỏ cánh gà vào chiên cho chín vàng đều rồi gắp ra để vào dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Bước thứ ba(3): Trộn tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào chung trong một cái bát. Tiếp theo các bạn bắc lên bếp một chảo dầu đun cho nóng rồi thêm tỏi vào phi thơm, vàng. Sau đó là cho phần nước sốt vừa pha vào khuấy đều và đun cho sôi ở khâu này các bạn đã có thể nếm nêm sao cho vừa ăn. Chúng ta sẽ đun cho đến khi nước sốt đã cạn bớt và đặc sệt lại. Nếu như các bạn muốn sốt sánh đặc hơn thì pha ở ngoài chén nhỏ1 muỗng bột năng với nước lạnh rồi đổ vào phần nước sốt đang đun. Sau khi sốt đã sệt lại thì cho cánh gà vào đảo, xóc đều lên cho cánh gà thấm và thấm sốt rồi nhắc xuống.
Bước thứ tư(4): Cho cánh gà ra dĩa và rưới nước sốt còn dư lên trên, rắc thêm một ít tiêu và vài cọng ngò cho thêm phần hấp dẫn, bắt mắt.

Món cánh gà sốt me có thể dùng với cơm hoặc là để ăn vặt, ăn nhẹ giữa buổi đều được. Trong cách làm cánh gà sốt me chua ngọt này quan trọng ở việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho nước sốt, phần nước sốt quyết định nhiều đến việc ngon hay dở của món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cà khô Lý cách làm bánh nặm lam gio ca phe kem tuoi mat lanh gà hầm thuốc bắc cách nấu cơm rươu gan heo trộn những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại công thức muối tiêu chanh mỳ gói diềm ca tim kho kinh nghiệm làm bánh phá Ÿ lang bánh trứng nướng bò lá lốt gà kho Cách pha nước chấm bánh cuốn kem bánh quy món ăn Giáng sinh gÃƒÆ pizza nước ép dừa dứa canh sườn dưa cải cach nau ech Ẫm thực ca tim nhoi thit canh hat sen thit xa xiu ech rim nuoc dua thom ngon món ngonround-color: #0AE276" href="/index.php?q=gà cay">gà cay nấu bánh canh thịt tet giet sau bo Nhiều thịt gà sốt cà chè hoa cúc bạch quả trà xanh bà nh khoai lang chien trứng cá bun thit nuong chao hanh ngon cach che bien bun doc mun nấu bún bò huế bo nuong mi Y cac mon mi ngon Bổ Khuyết Mon ngon cach lam mon suon nieu dat und-color: #D323DD" href="/index.php?q= nuôi"> nuôi chien trung voi lap xuong ngon Cải trắng độc đáo lam tom chien su dưa leo trộn cach lam banh pudding nâu an ý mang cÃƒÆ giày dép dinh dưỡng cánh gà nướng mè món ngon cach lam ca basa kho ngon Dự gởi hẠm Ga tron goi p Khoái khẩu với vị đồn đột bánh khoai nướng tom rim ba roi ngon rau muong tron tep lẩu may vÃ Æ Bí quyết cho món sữa chua ngon canh cÃƒÆ Cach lam banh bong lan bang noi com dien ca tim nuong pho mai ham bơ gơ chả cốm Banh da Lon Ga chien Da bao canh cá ba sa chua ngọt sả ớt sủi cảo spaghetti cay canh già May và bánh mochi kiểu nhật snack chuoi Christine làm khuyên tai cơm bento bánh bò an giang ca ri ca chem de Màng Những cách hấp hải sản đơn giản cach che bien ca nuong cách nấu bánh tét cach lam ca bo nuong ngon thanh cua tóc chẻ ngọn trムxnah pate gan gà Nga Nguyễn thịt kho coca cola dưa leo trộn bún ca ri ngon lam ca ri ghe thịt tho nướng lam banh pancake bo ap sot nau bánh khoai tây cong thuc banh kem Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích