Cánh gà chiên sả hẳn là một món ăn khiến bạn và cả nhà cảm thấy thích thú bởi hương vị đậm đà cùng chút béo ngậy, thơm ngon quyện với hương vị đặc trưng của sả. bữa ăn ngày mưa gió, bạn hãy làm ngay món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cánh gà chiên sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cánh gà chiên giản đơn như: cánh gà chiên mật ong, cánh gà chiên tỏi ớt... Hôm nay, nhân ngày mát trời chúng tôi sẽ giới thiệu đếu các bạn một món ngon nữa được chế biến từ cánh gà đó là món cánh gà chiên sả đầy hấp dẫn và thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thèm chảy nước miếng cho mà xem.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên sả:

- 300 gram cánh gà (phần giữa cánh)

- 40 gram sả

- 1 củ hành khô, thái nhỏ

- 20 gram gừng băm thật nhỏ

- Gia vị ướp gà: 15ml rượu vang nấu ăn; 30ml xì dầu; 1.5 gram muối; 1.5 gram tiêu

cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-1

Nguyên liệu cho món cánh gà chiên sả.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là, sau khi các nguyên liệu được sơ chế, bạn trộn gừng, sả, hành khô băm vào với nhau. Rưới thêm chút xì dầu vào cùng.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-2

    Trộn gừng, sả, hành băm với xì dầu để làm nguyên liệu ướp gà.
  • 2

    Tiếp theo, bạn thêm cánh gà vào rồi thêm các gia vị ướp gà vào trộn thật đều rồi để ướp trong khoảng 10 phút.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-3

    Cho cánh gà vào cùng các gia vị ướp gà cho thấm.
  • 3

    Sau đó, bạn đun nóng chảo nấu ăn, thêm ít dầu  rồi cho cánh gà vào chiên cho đến khi hai bên mặt thịt cánh gà đều có màu vàng nâu hoặc cho đến khi cánh gà chín hoàn toàn.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-4

    Cho cánh gà ướp vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt. 
  • 4

    Chiên chín vàng đều 2 mặt của cánh gà, không vặn lửa quá to để cánh gà không bị cháy. Cuối cùng, bạn cho cánh gà chiên ra đĩa rồi thưởng thức nhé! 

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-5

    Chiên chín vàng đều 2 mặt cánh gà để thịt gà chín bên trong, thơm nức bên ngoài.
Thành phẩm

Cánh gà chiên là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó không quá nhiều thịt gây ngán như phần đùi gà và cũng không bở như phần thịt ức. Với món này cánh gà được ướp kỹ với các gia vị gừng sả cùng xì dầu... và chiên ngập dầu chiên nên miếng cánh gà có lớp da giòn và phần thịt đậm đà vô cùng hấp dẫn, ăn với cơm sẽ rất hợp; nhất là trong những ngày thời tiết giao mùa.

Món cánh gà chiên sả cũng rất thích hợp cho ông xã nhậu chơi đấy, thỉnh thoảng bạn hãy làm món ngon này để ông xã nhâm nhi cùng bạn bè nha!

Xem ngay các món cánh gà chiên ngon.

>>> Cánh gà chiên riềng thơm ngon, đậm đà bữa tối

>>> Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần

>>> Cánh gà chiên mật ong giòn ngon, ăn miếng nào là hết miếng ấy

 cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên sả.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi