Cánh gà chiên sả hẳn là một món ăn khiến bạn và cả nhà cảm thấy thích thú bởi hương vị đậm đà cùng chút béo ngậy, thơm ngon quyện với hương vị đặc trưng của sả. bữa ăn ngày mưa gió, bạn hãy làm ngay món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cánh gà chiên sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cánh gà chiên giản đơn như: cánh gà chiên mật ong, cánh gà chiên tỏi ớt... Hôm nay, nhân ngày mát trời chúng tôi sẽ giới thiệu đếu các bạn một món ngon nữa được chế biến từ cánh gà đó là món cánh gà chiên sả đầy hấp dẫn và thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thèm chảy nước miếng cho mà xem.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên sả:

- 300 gram cánh gà (phần giữa cánh)

- 40 gram sả

- 1 củ hành khô, thái nhỏ

- 20 gram gừng băm thật nhỏ

- Gia vị ướp gà: 15ml rượu vang nấu ăn; 30ml xì dầu; 1.5 gram muối; 1.5 gram tiêu

cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-1

Nguyên liệu cho món cánh gà chiên sả.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là, sau khi các nguyên liệu được sơ chế, bạn trộn gừng, sả, hành khô băm vào với nhau. Rưới thêm chút xì dầu vào cùng.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-2

    Trộn gừng, sả, hành băm với xì dầu để làm nguyên liệu ướp gà.
  • 2

    Tiếp theo, bạn thêm cánh gà vào rồi thêm các gia vị ướp gà vào trộn thật đều rồi để ướp trong khoảng 10 phút.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-3

    Cho cánh gà vào cùng các gia vị ướp gà cho thấm.
  • 3

    Sau đó, bạn đun nóng chảo nấu ăn, thêm ít dầu  rồi cho cánh gà vào chiên cho đến khi hai bên mặt thịt cánh gà đều có màu vàng nâu hoặc cho đến khi cánh gà chín hoàn toàn.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-4

    Cho cánh gà ướp vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt. 
  • 4

    Chiên chín vàng đều 2 mặt của cánh gà, không vặn lửa quá to để cánh gà không bị cháy. Cuối cùng, bạn cho cánh gà chiên ra đĩa rồi thưởng thức nhé! 

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-5

    Chiên chín vàng đều 2 mặt cánh gà để thịt gà chín bên trong, thơm nức bên ngoài.
Thành phẩm

Cánh gà chiên là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó không quá nhiều thịt gây ngán như phần đùi gà và cũng không bở như phần thịt ức. Với món này cánh gà được ướp kỹ với các gia vị gừng sả cùng xì dầu... và chiên ngập dầu chiên nên miếng cánh gà có lớp da giòn và phần thịt đậm đà vô cùng hấp dẫn, ăn với cơm sẽ rất hợp; nhất là trong những ngày thời tiết giao mùa.

Món cánh gà chiên sả cũng rất thích hợp cho ông xã nhậu chơi đấy, thỉnh thoảng bạn hãy làm món ngon này để ông xã nhâm nhi cùng bạn bè nha!

Xem ngay các món cánh gà chiên ngon.

>>> Cánh gà chiên riềng thơm ngon, đậm đà bữa tối

>>> Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần

>>> Cánh gà chiên mật ong giòn ngon, ăn miếng nào là hết miếng ấy

 cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên sả.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

bánh khúc cây cho giáng sinh cach lam lau thai chua cay bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay muống cá hồi sốt cay vịt nấu bún măng Ghẹ 5 món cho ngày hè ca ro phi mì xương heo bún xí quách 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này lít nước hoa tươi tiec bánh Trung thu Canh đậu phụ nấu trứng cơm thịt gà chiên cải xanh lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc làm bánh cach lam banh my pho mai Rua Nêm nướng quẠHợp cách làm lam gio bo che sen hap le dep da mề gà bóp cay banh donut dua matcha bong món ăn ngon dễ làm 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài mon banh tom chien chiên khoai lang khoai tay chien vien Lan xôi hạt sen thịt chưng mắm tép báo Hoa bưởi thịt heo kho dừa trứng cút bánh mochi nhân đậu đỏ Quán Cach lam bánh bèo trai cay sua chua cho be xôi khoai mì lò nướng gạo cach nau che banh lot ngon thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng mut chuoi xanh khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua quat hong bi CAch banh que nuong hat poppy cach lam my nui BBQ cơm nắm kẹp kim chi chả cua thịt HẠbanh tom pho mai quay gÃƒÆ bánh tết lau kem ngon Nước cham/index.php?q=ca hoi ran">ca hoi ran kem xoài trộn sữa chua công thức ốc dừa 10 món du khách phải thử khi đến Việt 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu cách làm chè tẠcach lam vanilla fudge dac san kien giang kim chi kho thịt gà công thức bánh khoai tây nhân rau củ cách làm thạch Salad khoai thit bo 水煮鱼的做法 súp cà chua phô mai Banh cu cai Củ cải muối vang Đồ nội thất chà khoai xôi nếp dừa cha tom bao mia Đẹp hơn nhờ nước cam bánh cà rốt banh mi nuong bo ca duoi thom ngon bí ngô rán trứng muối Dưa chuô t nem gà Ngộ mi chien tron thit bam xao gia do ngon spaghetti kiểu hàn Mực chiên mắm cá chim kho canh ca mai ngon giải khát Cach lam long heo Trô cơm chiều Nhớ mùa so đũa trổ bông Dạy thịt xá xíu Hà Ly mon ngon cuoi tuan làm tàu hũ tại nhà rau món ăn Việt Nam chien mươp huong bò nấu khoai cối xay Tĩnh Gia Cách làm kim chi pa tê mon cha trung hap van panna cotta