Cánh gà chiên sả hẳn là một món ăn khiến bạn và cả nhà cảm thấy thích thú bởi hương vị đậm đà cùng chút béo ngậy, thơm ngon quyện với hương vị đặc trưng của sả. bữa ăn ngày mưa gió, bạn hãy làm ngay món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cánh gà chiên sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cánh gà chiên giản đơn như: cánh gà chiên mật ong, cánh gà chiên tỏi ớt... Hôm nay, nhân ngày mát trời chúng tôi sẽ giới thiệu đếu các bạn một món ngon nữa được chế biến từ cánh gà đó là món cánh gà chiên sả đầy hấp dẫn và thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thèm chảy nước miếng cho mà xem.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên sả:

- 300 gram cánh gà (phần giữa cánh)

- 40 gram sả

- 1 củ hành khô, thái nhỏ

- 20 gram gừng băm thật nhỏ

- Gia vị ướp gà: 15ml rượu vang nấu ăn; 30ml xì dầu; 1.5 gram muối; 1.5 gram tiêu

cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-1

Nguyên liệu cho món cánh gà chiên sả.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là, sau khi các nguyên liệu được sơ chế, bạn trộn gừng, sả, hành khô băm vào với nhau. Rưới thêm chút xì dầu vào cùng.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-2

    Trộn gừng, sả, hành băm với xì dầu để làm nguyên liệu ướp gà.
  • 2

    Tiếp theo, bạn thêm cánh gà vào rồi thêm các gia vị ướp gà vào trộn thật đều rồi để ướp trong khoảng 10 phút.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-3

    Cho cánh gà vào cùng các gia vị ướp gà cho thấm.
  • 3

    Sau đó, bạn đun nóng chảo nấu ăn, thêm ít dầu  rồi cho cánh gà vào chiên cho đến khi hai bên mặt thịt cánh gà đều có màu vàng nâu hoặc cho đến khi cánh gà chín hoàn toàn.

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-4

    Cho cánh gà ướp vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt. 
  • 4

    Chiên chín vàng đều 2 mặt của cánh gà, không vặn lửa quá to để cánh gà không bị cháy. Cuối cùng, bạn cho cánh gà chiên ra đĩa rồi thưởng thức nhé! 

    cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-5

    Chiên chín vàng đều 2 mặt cánh gà để thịt gà chín bên trong, thơm nức bên ngoài.
Thành phẩm

Cánh gà chiên là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó không quá nhiều thịt gây ngán như phần đùi gà và cũng không bở như phần thịt ức. Với món này cánh gà được ướp kỹ với các gia vị gừng sả cùng xì dầu... và chiên ngập dầu chiên nên miếng cánh gà có lớp da giòn và phần thịt đậm đà vô cùng hấp dẫn, ăn với cơm sẽ rất hợp; nhất là trong những ngày thời tiết giao mùa.

Món cánh gà chiên sả cũng rất thích hợp cho ông xã nhậu chơi đấy, thỉnh thoảng bạn hãy làm món ngon này để ông xã nhâm nhi cùng bạn bè nha!

Xem ngay các món cánh gà chiên ngon.

>>> Cánh gà chiên riềng thơm ngon, đậm đà bữa tối

>>> Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần

>>> Cánh gà chiên mật ong giòn ngon, ăn miếng nào là hết miếng ấy

 cánh gà chiên sả thơm ngon thèm chảy nước miếng-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên sả.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi