Cánh gà chiên giòn sốt dứa béo ngậy kết hợp với vị chua của dứa là thực đơn lạ miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cuối tuần, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh sau đây nhé!
Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh

Với đủ các vị chua, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ, cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà và cũng dễ lôi kéo các bé!

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà chiên sốt dứa

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 2

  • 5 cánh gà
  • 1 quả dứa
  • Vài cọng tỏi và hành lá
  • ½ (một phần hai) nhánh gừng
  • ½ (một phần hai) bát con bột bắp
  • Nước sốt cà chua
  • 1 quả trứng gà
  • Gia vị: Xì dầu, rượu trắng, đường, muối, giấm

Cách làm món cánh gà chiên sốt dứa

  • Tỏi và hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và tỏi. Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 3

  • Cánh gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 4

  • Cho cánh gà vào một bát tô. Ướp cánh gà với 2 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê xì dầu, gừng, tỏi và hành lá cùng ½ (một phần hai) thìa cà phê muối rồi trộn thật đều.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 5

  • Hòa tan bột bắp với một quả trứng.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 6

  • Sau đó, cho cánh gà vào trộn thật đều. Nếu bột bao cánh gà quá khô, bạn có thể cho thêm chút rượu trắng vào.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 7

  • Làm hỗn hợp chua ngọt: trộn thật đều hỗn hợp 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê xốt cà chua, 1 muỗng cà phê bột bắp. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 8

  • Dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 9

  • nấu nóng dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, trút cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 10

  • Vớt ra cho ráo dầu.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 11

  • nấu nóng chảo với một chút dầu chiên, cho đầu hành vào phi thơm rồi trút cánh gà chiên vàng vào.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 12

  • Đổ hỗn hợp xốt chua ngọt vào chảo, khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 13

  • Đun liu riu khoảng 3 phút cho cánh gà thấm gia vị.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 14

  • Trút dứa vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 1 – 2 phút rồi tắt lửa.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 15

  • Lấy cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ra đĩa, rắc một vài lá bạc hà để trang trí.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 16

Món cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước xốt sánh mượt. Điểm thêm một vài lá bạc hà không chỉ làm cho món ăn thêm hài hòa, “hút mắt” mà còn dậy lên hương thơm thoảng nhẹ rất kích thích vị giác.

Cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh phần 17

Cánh gà chiên giòn xốt dứa thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, vừa dùng được với cơm cho cả gia đình, thích hợp cho ông xã nhậu lai rai mà cho các bé nhâm nhi thì cũng quá ngon nhé! Cánh gà được chiên trước, độ ngọt còn được giữ lại gần như nguyên vẹn. Da giòn, thịt ngọt, cộng thêm màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay. Vị ngọt tự nhiên của dứa không lấn át vị ngọt của thịt gà. Thêm vào đó, vị chua, mặn, ngọt lại hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ.

Cánh gà chiên giòn sốt dứa với hương vị đậm đà, thơm ngon không chỉ hấp dẫn người lớn mà ngay cả các bé cũng sẽ rất hợp với món này đấy. Nào các bạn hãy thử thực hiện theo cách làm món cánh gà chiên giòn sốt dứa chua ngọt thơm ngon đưa cơm ngày lạnh mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ga tan ngon chiết xuất ha noi mấm ếch nấu cari rượu nếp cái be suon nuong thom cách làm bánh kem cÃr: #6B1175" href="/index.php?q=CHáº">CHẠLam tóm cách nấu chè khoai môn cac mon an nau canh canh gà bí đao kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm canh muc ngon que xien nuong thom món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi quÃ Æ vịt xào rau củ xôi nếp bọc trứng muối cach lam bi do don thit hap trứng chiên Canh gà Trung cá kho măng buổi mon ngon tu may lam sua dau nanh cach lam mang tay hap kem sữa chua cach nau banh canh cha ca bo cuon nam kim cham ngon Mẹo hầm thịt nhanh mềm bàn ăn ga ham nam dong co công thức mứt khế chà bà gÃƒÆ rim cocaa>/index.php?q=cach che bien bun doc mun">cach che bien bun doc mun Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên đậu phụ kho nấm rơm Cach Lam Muoi Tieu banh gao xao cay canh bí Thịt chiên dưỡng ngộ Hàng Lược cach lam thit hun khoi bà nh su Trứng chien cach lam bo sot ga nau sua tuoi lươn nấu súp goi bo kho lÃƒÆ giang sưởi ^| Các Món hầm "label" style="background-color: #F28037" href="/index.php?q=Quay">Quay thà p rau câu bơ tra Pà te súp măng cua chè đậu xanh mon an ngon sò quạt mì xào sốt cá ngừ banh xeo mien nam ngâm giấm táo MÓN XÀOthit de thom ngon bắp bò Mục> thịt ba chỉ bánh hạt dẻ mưt công thức nước ép dưa leo canh củ từ bánh khoai tây am thuc han quoc Chị Vịt xào am thuc thai lan nau banh canh ghe QuẠcà linh Mục căch xo voi bánh ngón tay trứng cút sốt cay mon an cho ngay valentine bánh mì sốt vang que xien nuong ngon Cánh gà cach lam com dep thit bo xao hanh tay can tay ngon Băng canh cua gÃƒÆ rim coca CANH Gà dui Gà chân gà ngâm sả tắc làm goi mối pizza ớt chuông chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền nau chao ga đồ gia đình Tôn Thất Tùng hu tieu cách làm bánh quy món ngon Hà Nam chao chuÃ Æ món xào thanh hoãƒæ bún chả bò sinh to xoai chuoi du du salad kieu y ngon Sò lông nướng mỡ hành Làm bánh bàn phím quà tặng đôi bang chuoi bánh cùi dừa bánh phô mai trái cây đùi cach lam banh crepe man cách đồ xôi ngon mì ý thịt viên cang cha dau thit Trứng cá hồi cách làm đậu phụ trứng Chẳng cháo khoai thu già n tái chế chai lọ thánh dui ga ro ti đặng thu thảo chả giò cuộn Suon non chay