Cách nấu canh dưa leo thịt bò rất mới lạ cả về công thức chế biến và hương vị của món canh nhưng nếu ai đã một lần thưởng thức thì sẽ nhớ mãi vị thanh mát
Cách nấu canh dưa leo thịt bò cực thanh mát cho ngày hè nắng nóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả dưa leo
+ 200 gram thịt bò
+ 3-4 cây sả
+ Gia vị: hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, nước mắm.

Cách nấu canh dưa leo thịt bò cực thanh mát cho ngày hè nắng nóng

Cách nấu canh dưa leo thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, dưa leo, sả

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng vừa ăn, rồi cho vào bát tô ướp cùng với gia vị gồm: hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm sao cho thịt bò thấm đều gia vị.
  • Sả bóc vỏ già, rửa thật sạch,cắt bỏ hết phần cọng già, băm nhuyễn.
  • Dưa leo bạn cũng mang rửa thật sạch với nước muối, dùng dao thái miếng mỏng.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò, dưa leo với sả

  • Đầu tiên bạn cho sả băm thật nhỏ vào bát thịt bò, rồi dùng đũa trộn thật đều.
  • Sau đó bạn chờ cho dầu chiên nóng lên thì cho tỏi băm vào nồi, dùng đũa đảo đều cho dậy mùi thơm rồi trút tất cả thịt bò vào xào sơ qua.
  • Tiếp đó bạn cho tiếp dưa leo đã thái lát vào xào cùng.

Bước thứ ba(3): Nấu canh thịt bò dưa leo

  • Sau đó bạn cho lượng nước vừa đủ vào trong nồi canh, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn chờ cho tới khi nồi canh sôi lên thì tắt lửa và thưởng thức vị ngọt cực hấp dẫn món canh này nhé.

Vị ngọt mát, thơm lừng và mềm ngọt của món canh dưa leo thịt bò cứ vấn vướng mãi không thôi, giúp bạn ăn cơm thêm phần ngon miệng và xua tan nắng hè oi ả. Các chị em nội trợ hãy cùng bổ sung món ăn này vào thực đơn để đổi vị cho bữa ăn ngày hè đưa cơm và giảm độ chán ngán với những món canh truyền thống nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cá nục kho bí cach lam suon nuong BBQ ngon ngo Cách in ảnh lên bánh kem sinh nhật cực salad dâu ngà n cách chiên gà túi khoai lang món chiên Hằng MT đậu chiên ruốc tôm kem sữa mỳ sinh tố sữa đậu nành xay trái cây mon suon heo Giúp muối ớt banh bao nuong ngan lop đón trung thu 饺子 trứng cuộn thịt nguội phô mai Com chiên duong chau củ đậu Thit bo xao banh chuoi Mon an Ngon mocktail trứng gà coc ngam ca ro dong mon an banh cake le bống lam pho mai que ngon giẠchiên cay làm bánh bao ngọt ca ri bò kem cocktial chanh mat lanh cach lam banh bong lan cam Đậu Hà Lan úc cach lam nem bo cach lam mon banh flan canh bò nấu chua cách làm caramen cách làm chè sữa chua chat beo nộm đu đủ Tai Mùng năm Thế giới vòng tay Made by cách làm salad rau củ dau tay Xao thit pho xao chua ngot oc tra cach làm món sườn xảo chua ngọt rán chả giò Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố banh xeo nam cua chien gion coc tai mon ngon de lam chuối nướng nâu ăn ngon Sườn heo nướng nem hạt sen tôm thịt rượu vang đỏ thính giác điếc quà noel bí ngô gÃ Æ om banh nhan dua Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh trai cay ngon heo quay gion cá hồi sốt đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi M đề Chiên banh ngot nướng thịt ba chỉ Cách làm thạch phô mai cách làm thạch cách làm chè chuối Đường dua bánh bò Dạy Nấu Ăn các món phở Mang kho bánh kem mì xào chè khoai xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng mướp thit vit dãƒæ dưa món xoài nhà đến Phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ thòm cách làm thịt nướng món ngon từ bí đỏ Banh bot loc cuộn rau củ flan trà xanh goi xoai kho ca sac lam nuoc dua hau thịt heo ba chỉ rim bánh nếp May vÃƒÆ dÃƒÆ heo cha dau thit Trứng cá hồi Xoi cuc salad hoa quả ca rot cánh gà sốt cay máº