Cách nấu canh dưa leo thịt bò rất mới lạ cả về công thức chế biến và hương vị của món canh nhưng nếu ai đã một lần thưởng thức thì sẽ nhớ mãi vị thanh mát
Cách nấu canh dưa leo thịt bò cực thanh mát cho ngày hè nắng nóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả dưa leo
+ 200 gram thịt bò
+ 3-4 cây sả
+ Gia vị: hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, nước mắm.

Cách nấu canh dưa leo thịt bò cực thanh mát cho ngày hè nắng nóng

Cách nấu canh dưa leo thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, dưa leo, sả

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng vừa ăn, rồi cho vào bát tô ướp cùng với gia vị gồm: hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm sao cho thịt bò thấm đều gia vị.
  • Sả bóc vỏ già, rửa thật sạch,cắt bỏ hết phần cọng già, băm nhuyễn.
  • Dưa leo bạn cũng mang rửa thật sạch với nước muối, dùng dao thái miếng mỏng.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò, dưa leo với sả

  • Đầu tiên bạn cho sả băm thật nhỏ vào bát thịt bò, rồi dùng đũa trộn thật đều.
  • Sau đó bạn chờ cho dầu chiên nóng lên thì cho tỏi băm vào nồi, dùng đũa đảo đều cho dậy mùi thơm rồi trút tất cả thịt bò vào xào sơ qua.
  • Tiếp đó bạn cho tiếp dưa leo đã thái lát vào xào cùng.

Bước thứ ba(3): Nấu canh thịt bò dưa leo

  • Sau đó bạn cho lượng nước vừa đủ vào trong nồi canh, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn chờ cho tới khi nồi canh sôi lên thì tắt lửa và thưởng thức vị ngọt cực hấp dẫn món canh này nhé.

Vị ngọt mát, thơm lừng và mềm ngọt của món canh dưa leo thịt bò cứ vấn vướng mãi không thôi, giúp bạn ăn cơm thêm phần ngon miệng và xua tan nắng hè oi ả. Các chị em nội trợ hãy cùng bổ sung món ăn này vào thực đơn để đổi vị cho bữa ăn ngày hè đưa cơm và giảm độ chán ngán với những món canh truyền thống nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

má ³ ngon kem chocolate trà xanh khó ThÃnh Khóm Bắp mực chiên mắm nhật bản trúng Từ Salad bo xoai sot sua chua ngon Độc đáo nghêu kho tộ thịt heo xào mặn cuộn bánh phô mai với kem trứng xào gi canh giÃƒÆ đẹp công thức bánh brownie công thức làm cheesecake thoà che khoai môn cực chè đào cha dau thit Trứng cá hồi salad bạc hà mon oc xao ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gà chien làm hoa cài tóc Tra chuoi kho trang trí nhà cửa chân gà quái thú kiểu hong kong ga om cha gio xôi lá sen cách làm bánh khoai mỡ cơm văn phòng Nêm bánh bắp rán trứng gà tẩm ớt nướng dưa muối Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua nộm đậu bắp Tom Yum Lươn Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn ca phe kem tuoi mat lanh xi dau chao ngu coc nau xoi dau khoai mon Ça kho canh chua ca hoi lassi công thức bánh khoai tây trứng hanh phi cà rốt ép dứa và cam nhìn nấm kim châm hấp xì dầu xoi la sen thom ngon dà Ức Đào bí đỏ củ sen nấu rau củ dấu gỏi bắp bòf="/index.php?q=Nước chấm">Nước chấm Vải da gà nướng đậu lam banh mochi dau súp khoai tây hành boa ro lam thit kho trung dưa cải xào dạ dày hầm bánh riêu mi Y suon nuong tuong hanh dép thịt viên kem bơ sữa chua ta Các Món nướng bua com chieu lam banh kep tan ong rau củ trộn món kho nau chao cho be bún mấm làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám cà xào chao cach nau sup bap 3 món đặc sản của quê hương quan họ cách bảo quản chuối Thập làm bánh trứng động visa Mề bông hoa bánh cheesecake chocolate che khoai mon tự làm váng sữa Cach do xoi Mon ngon cho be Rau muống xào tỏi cach lam com chay cha bong mª thạch chanh gỏi bắp bò Công nghệ muối dưa rau củ canh ca chep bắt muỗi Ga xao