Mùa hè là mùa của những món canh lên ngôi. Bạn đã có trong tay món canh dưa leo nhồi thịt chưa? Nếu chưa thì bạn hãy tham khảo công thức nấu món canh dưa leo nhồi thịt ngọt mát cho bữa ăn ngày hè này nhé.
Canh dưa leo nhồi thịt ngọt mát đậm đà cho ngày hè

canh-dua-leo-nhoi-thit

Nguyên liệu  cho món canh dưa leo nhồi thịt:

– 100gr thịt nạc băm

– 50gr giò sống

– Hành tím băm

– Mộc nhĩ

– Miến khô ngâm nở

– Cà rốt, 3 trái dưa leo (dưa chuột)

– Rau mùi, hành lá

– Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.

Cách chế biến món canh dưa leo nhồi thịt:

Bước thứ nhất(1): Dưa leo bạn đem rửa thật sạch, nạo sơ qua vỏ rồi cắt khúc khoảng 3 cm, khoét bỏ ruột. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi cắt khúc 1 cm. Miến ngâm với nước rồi đem cắt nhỏ, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở rồi rửa thật sạch băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Ngò rí rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều hỗn hợp: thịt băm, miến, mộc nhĩ, 1 muỗng cafe hành băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm. Sau đó các bạn nhồi hỗn hợp vào bên trong quả dưa leo mình đã nạo bỏ ruột nhé.

Bước thứ ba(3):  Đun sôi 0.5l nước, cho dưa leo và cà rốt vào đun chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá, tắt lửa. Múc canh ra bát rắc chút hạt tiêu, ngò rí lên trên là bạn đã hoàn thành món canh dưa leo nhồi thịt rồi.

==> Canh dưa leo nhồi thịt ngon bổ mà lại rất mát, rất thích hợp cho bữa ăn ngày hè. Ngoài ra dưa chuột còn cung cấp cho cơ thể một lượng nước khá lớn giúp da chúng ta căng mịn hơn. Vậy còn chờ gì mà không thêm món canh dưa leo nhồi thịt vào bữa ăn của gia đình bạn nào? Mong các bạn thành công!!!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè đậu ngự hạt sen ga namban cach lam rau cau nuoc duap xácBản">Nhật Bản ga tre nuong ngu vi huong giá đỗ xào bánh đúc bệnh béo phì cach thanh longng món bánh thơm ngon"> những món bánh thơm ngon cách nấu canh nấm chÃƒÆ ngon Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Bọt biển tôm tươi viên chiên donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu lươn nấu nấm đậu phụ xóc thịt hộp làm bánh cupcake cach nấu bun rieu MON CHAY may khay vải cach nau che dua Cơm rượu tết đoan ngọ sốt thịt vịt quay bồ sushi cach lam hu tieu com chay thit bo ngon Sữa đau nanh suon xao chua ngot phien ban moi muc mot nang sot me đậu xào giá đỗ quênass="label" style="background-color: #0F9DC6" href="/index.php?q= rau củ quả"> rau củ quả < công thức mojito chanh dâye="background-color: #1B0F79" href="/index.php?q= khô cá ngào nước mắm"> khô cá ngào nước mắm ca trung chien gion sữa tươi chiên thị gà sốt cam nấu cháo cua đồng mon an de lam trai nấu cháo Khoai tây chiên giòn tàu hũ đá Nhấm cách làm thịt ba chỉ tôm xào trứng Sua Chua công thức bánh trung thu nhân cốm mon thit heo xao hanh tay bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga rau răm lãng mạn muc sot me ca chua bi món xào chay rau cá công thức chè thanh long Nước màu an> sinh to chanh dao cách làm kẹo Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp cach lam ech xao chạo thịt bọc sả cách làm thịt bò khô bất chân gà xào rau củ an công thức chè hạt sen nấu đường phèn Cách nấu xôi gấc cá forelle tieng đức hấp Cá kho mà ngon Phủ thit bo cuon ngon Khám phá lợi ích của bí ngô xào nấm rơm luộc gà nguyên con Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm thịt nguội cuốn măng tây thịt heo xóc tỏi nấu canh ngao hoạt động cách làm pizza món việt banh thom cherry cách làm chè đậu xanh Cach lam Canh cha ca gan nộm mướp đắng ech dong kho mia Chè đậu đen người phụ nữ dạy con kiểu Nhật 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông xao chua ngot món tu nau sua dau nanh ngon xao rau bọt Thức uống BI cách làm tép khô xoi san rau củ xào mắm ruốc Riềng công thức phở gà xé cách làm xôi cuộn thịt băm bun mắm gan gã lam bi ngoi cuon ngon cháo cua bông cải Ä n bap cai cuon chả cá rán giòn cach lam ca bung huong dan lam xuc xich ngon