Tạm quên món mướp đắng nhồi thịt, hôm nay chúng ta cùng làm thử món canh dưa chuột nhồi thịt nhé! Món canh dưa chuột này không những mát và còn rất ngọt nước nữa đấy!
Canh dưa chuột nhồi thịt - món canh ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

- 4 quả dưa leo
- 200 gr thịt heo xay
- 1 bó miến nhỏ
- 1 muỗng canh nước mắm
- ½ (một phần hai) muỗng phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 phần gốc hành trắng thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột năng

Cách làm món canh dưa leo nhồi thịt:

  • 1

    Dưa leo gọt bỏ vỏ, lấy thìa nạo hết toàn bộ ruột dưa leo ra. Miến ngâm nở rồi rửa thật sạch.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-1

  • 2

    Thịt xay cho vào tô cùng các gia vị còn lại cùng miến trộn thật đều.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-2

    canh-dua-leo-nhoi-thit-3

  • 3

    Nhồi thịt vào quả dưa leo rỗng ruột. Nhồi cho mịn tay bạn nhé! Nếu thịt còn thừa, bạn hãy viên thịt thành những viên thịt vo tròn để nấu canh nhé!

    canh-dua-leo-nhoi-thit-4

  • 4

    Cho nước lạnh vào nồi nấu sôi, cho dưa leo nhồi thịt vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín dưa leo mềm bạn cho chút xíu muối và bột nêm.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-5

  • 5

    Một món canh khá bình dân nhưng rất thích hợp cho mùa hè. Ngày trước, ta hay ăn canh mướp đắng nhồi thịt, rất mát và bổ, thanh nhiệt giải độc. Hôm nay ta làm quen với món canh dưa leo nhồi thịt khá hấp dẫn. Dưa leo tính bình, ngọt mát sẽ giúp gia đình bạn có món canh thơm ngon.

    canh-dua-leo-nhoi-thit-6

    Chúc các bạn ngon cơm nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

lam kem vanilla thịt bọc sả chiên cach lam pho tron flan trà xanh khoai chiên bột đậu xanh món ăn vặt phố Hàm Long chè bi quoc ầu tuy cach lam cha khoai mon ngu vi huong Muc chiến spaghetti bo bam Canh ngon kho ca bong ga nuong cherry coke Sắc màu Ngao nau cai an choi Heo quay lá mắc mật thit bo cuon cach nau che ba ba đặc sản Sandwich ngムbao tu ham su hao xao long ga mứt đu đủ chín tinh dau buoi bim bim chuối Dừa Ãp So huyết ọm ca loc nâu khê cúc chiên ngũ vị hương cách nấu phở cách luon cuon mo chai Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc thạch trà làm chipolata pudding thịt lợn luộc chanh mút hoa quẠcha gio cua bien banh cuon ha noi món áp chảo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó banh bao dau do phở gà trộn cá thu chiên mắm ớt tỏi bún mắm thịt heo quay Cách làm bánh xu xuê bánh waffle5422" href="/index.php?q= nau che"> nau che gỏi bò họp chọn vịt cách làm cốc dầm cach lam banh chuoi ran tác dụng của rau cải cúc canh thịt đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa Cún Khang Canh thịt viên khoai tây cai bo xoi xao sot dau hu banh duc bông cải xào tỏi Vả trộn dân dã món ăn nhà quê cách làm bánh bột mì rán cai cuon nam ngon cá bông lau rẠn Đậu phụ kho chay chè hạt dẻ cach lam bun moc ngon một món mỳ ý thơm béo được chế thực phẩm tươi ngon muc xao nui Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò cơm gà hội an Bánh trưng các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà hap ca tu lam pho mai que các món ăn banh chanh leo ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem cách muối dưa nuoc uong an do chè khoai sọ bột báng Xôi sắn Chiêu Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ Sướng cách làm bún kem xoài sữa Gạo kho gừng nấu bún sườn mọc lam bun thang cơm cháy mỡ hành món mít non trung om nuoc tra thit ga chùm ngây nấu thịt viên Món cho trẻ Thưởng Chân gà Ngó lá dưa banh dau tay Món tây Hu tieu mi clíp cach lam nuoc mau độc đáo cách ăn mận vải bắp cải cuộn thịt bo cuon trai cay