Món ăn được chế biến với mắm ruốc đặc trưng của món ăn miền Trung.
Canh đọt khoai lang nấu tép đồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tép đồng 20 Gr
  • Đọt khoai lang 1
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng canh
  • Ruốc huế 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tép đồng rửa thật sạch, cho vào rổ,để ráo nước. Đọt khoai lang ngắt khúc, chỉ lấy phần non, rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Phi thơm hành tím băm, choruốc Huế vào xào để khử mùi rồi trút tép vào đảo đều đến khi tép đổi màu. Chếnước nấu sôi, cho đọt khoai lang vào, nêm hạt nêm và nước mắm cho vừa ăn.

3

Múc canh ra bát, rắc tiêu vào,dùng nóng trong bữa ăn.

4

Mách nhỏ: Mắm ruốc hoặc phi dầu khử mùi,hoặc hòa tan cho vào từ khi nước nguội thì món canh mới không nặng mùi mắm. Raulang ngắt đọt và tước xơ sẽ ngon hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

suzy miss a cơm sườn sốt mayonnaise thuc don 20 10 mousse tra xanh ngon nấu rau câu trà xanh dua dau dua khoai mi nuong bún riêu cua mon kem trai bo Tổng thống Obama Hầm cach lam bun tron thit heo dây mon ngon voi oc mo canh cà chua món ngon Thái Nguyên Cá nướng ngon cơm nắm màu vem sot kem va ruou vang rau mam tron dau giam tai heo ngam giam cách làm trứng gà muối công thức trứng cút rang muối cach lam cookies hanh nhan cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cá tầm nướng muối ớt ga nhoi bo chien xu công thức pasta Trứng gà sốt thạch nho thịt gà xào măng sườn nấu sấu sữa chiên lam xoi Mì ga sữa đậu nành trà xanh cocktail trứng kem banh mi kep thom ngon âu nu Chả mựch lam muc chien gion style="background-color: #04A8BD" href="/index.php?q=canh mướp">canh mướp banh lot suon tom ngon bún cá rô hoc nâu ăn ca hoi hộp giấy bao quan banh chung ngay tet cach lam thịt bò gà kho coca canh mọc nấu rau ngót cá kho ngon lam thit bo xao la lot công thức lẩu ếch làm nem bò bít tết kèm sa lát cúc keo canh hải sản nấu su hào pho mai ngon thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn nấu chè sữa với táo tàu tò sandwich cho bé lòng mề thịt bò xào chả mực am thuc Nồng xà sinh to dau tay Bánh pizza banh flan ngon cach pha nuoc cham cá hap roi khoai lăn bột chiên giòn cách làm chả giò miền nam Cách nâu chao mứt đỗ món hoa lam banh my canh cai be xanh canh gà Phủ ca ap chao xot bo dac biet Xo Cam nâu ăn ngon Dui ga ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate lam muc ro ti Món thai Nau cari ga Ð Ð Ñ m mì quảng cua chien gion Cá nướng thịt bò trộn gỏi Bí đỏ dạ dày hầm khìa đức hẠt sen bun kho cach lam chuối ngao đuong Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ trà o Trương Lệ cÃƒÆ úc dua chua bong thien dieu ca loc chien ngon Ăn chơi cach lam khoai lang ngào đường