Canh cua biển nấu rau muống ngon, giàu dinh dưỡng. Vị nước canh ngọt mát cùng với mùi mắm tôm đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
Canh cua biển nấu rau muống, canh cua biển nấu rau muống ngon đậm đà

Món canh cua biển nấu rau muống vị đậm đà, giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cách làm cũng giản đơn, không cầu kỳ một chút nào. Bạn hãy thử đổi vị với món canh này cho những ngày hè nhé. :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua biển: 2 con
  • Rau muống: 1 mớ
  • Xương cục: 200 gam
  • Hành khô
  • Gia vị: Nước mắm, muối, mắm tôm, dầu chiên

cua biển canh cua biển nấu rau muống Canh cua biển nấu rau muống giàu dinh dưỡng cho cả gia đình canh cua bien

Các bước chế biến

  1. Xương rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ qua, đổ ra rửa lại một lần nữa cho sạch bẩn và hết mùi hôi. Sau đó, đem ninh nhừ lấy nước để nấu canh
  2. Cua đem bóc mai, cọ sạch bùn đất bám bên ngoài. tách cua làm đôi rồi bẻ phần thân cua làm 2 để riêng  ra bát. Mách bạn chọn cua biển ngon là khi mua bạn lấy tay bóp thử phần yếm thấy cua chắc, yếm to không bị óp là cua ngon dày thịt.
  3. Rau muống nhặt sạch, bỏ bớt phần lá và cọng già, rửa thật sạch để ráo nước. Dùng tay vặn rau làm đôi, bạn vặn khéo cho rau không nát. Nên nhớ là không nên dùng dao cắt vì như thế khi nấu rau sẽ bị cứng
  4. Bắc nồi lên bếp, cho hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm với một ít dầu chiên. Cho cua vào xào, nêm một ít gia vị nước mắm, muối. Xào nhỏ lửa đến khi cua chín đỏ thì cho nước xương đã ninh vào nấu sôi khoảng 10 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn
  5. Cho rau muống vào, tiếp tục đun cho rau chín, cho 1 muỗng cafe nước mắm tôm vào để nồi canh có hương vị đậm đà.

canh cua biển nấu rau muống canh cua biển nấu rau muống Canh cua biển nấu rau muống giàu dinh dưỡng cho cả gia đình canh cua bien rau muong

Canh cua biển rau muống có nước canh ngọt mát, mùi mắm tôm đậm đà quá ngon và nhiều dinh dưỡng. Mong bạn làm món canh này thành công

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho măng kho cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga ca loc nau chua bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc