Cách làm canh chua tép đồng nấu khế cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Siêu tiết kiệm mà vẫn ngon cơm với canh chua tép đồng nấu khế cho mẹ khéo tay
Cách làm canh chua tép đồng nấu khế giản đơn, vị chua dịu quá ngon

Chúng ta đã có rất nhiều món canh chua hấp dẫn khác nhau được chế biến từ mực, cá…vậy còn tôm thì sẽ thế nào nhỉ? Với nguyên liệu là tép đồng, bạn sẽ ngạc nhiên khi nguyên liệu ấy được chủ đạo trong một món ăn vị chua dịu quá ngon. Và giờ chúng ta cùng đến với cách làm món canh chua tép đồng nấu khế ngay thôi nào.

Nguyên liệu thực hiện cho món canh chua tép đồng nấu khế:

  • 200 gam tép đồng
  • 3 quả khế chua, 2 quả cà chua
  • 1 ít hành lá, vài chiếc lá lốt
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Bột canh, nước mắm, đường, dầu chiên

nguyên liệu cho món canh chua tép đồng nấu khế canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon nguyen lieu cho mon canh chua tep dong nau khe

Để có món canh chua tép đồng nấu khế ngon bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Đầu tiên là với tép đồng bạn nhặt bỏ những con tép hỏng hoặc hạt sạn bám lẫn, đem tép đi rửa thật sạch. Để có những con tép ngon bạn nên chọn những con tép có màu xanh, trong. Cầm lên có độ cứng dai và vỏ ngoài óng. Nếu thấy tép mềm, thân tép rời hoặc có mùi lạ bạn loại bỏ ngay.
    tép đồng canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon tep dongTương tự với tép, bạn có biết những con ốc ngon sẽ như thế nào không? Một vài mẹo hay trong cách chọn ốc ngon sẽ giúp bạn điều này đấy. Đừng bỏ qua những món ốc ngon chỉ vì ngại trong cách lựa. Mùa này mà thưởng thức ốc luộc chấm nước mắm gừng ớt quá đúng tiết trời luôn nhé.
  2. Khế chua rửa thật sạch, gọt bỏ phần rìa và thái ngang quả.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Lá lốt và hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Riêng với hành lá, phần thân trắng bạn để riêng ra nhé.
    cà chua xắt nhỏ canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon ca chua thai nho
  3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi cho hành tím, thân trắng hành lá vào phi thơm. Tiếp đến là tôm vào xào săn rồi đến cà chua và khế vào đảo sơ.
    xào tép canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon xao tep
  4. Thêm nước vào nồi, áng chừng lượng nước đủ dùng (không nên cho quá nhiều nước, món canh sẽ bị loãng và mất đi vị ngon). Nêm vào nồi 1 cafe bột canh, 1 cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm. Đun sôi rồi hạ xuống lửa vừa. Sau chừng 1 phút bạn thêm lá lốt và hành là vào, khuấy đều và tắt lửa.
    thêm nước vào nồi canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon them nuoc vao noi

Bạn thấy món canh ngon của chúng ta hôm nay thế nào, nhìn không thôi cũng đủ thấy sức cuốn hút của món ăn với vị giác rồi đó.

canh chua tép đồng nấu khế canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon canh chua tep dong nau khe

Vị chua chua dịu dịu của khế khi kết hợp với tép đồng ngọt thịt sẽ tạo cho bạn cảm giác vừa ngon miệng, vừa dễ ăn. Hơn nữa món canh chua này còn giúp bạn đẩy vị, chống ngán cho bữa ăn nữa đấy nhé. Ngon – bổ mà còn rất tiết kiệm cho thời bão giá :D Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ.

Mong các bạn thực hiện thành công với món canh chua tép đồng nấu khế mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ca chua dau mut cam công thức bánh dẻojelly thom ngon">banh flan jelly thom ngon banh nuong khoai tay cach lam chả chay canh rau chan vit ngon ca chua kho ngam dau oliu banh trang cuon nhan cach lam kem hoa atiso do bụn lam dau phu bằng giấy ca com cach lam sot me chè nhãn đậu xanh/index.php?q=ca com chay ngon">ca com chay ngon Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon ca cuon ngon Núm ca dieu hong canh kh qua nhoi thit ca dieu hong hap nuoc tuong ngon Cà phê ca doi kho cai rau cau trai dua ngon 3 cách thái hành tây nhanh lẹ ca hoi nuong banh phu thê sườn non kho ngũ sắc dau oliu voi ca chua ẫm thực nấu ăn ca hoi xao dau cove thịt gà xào ớt ca hoi xong khoi tai chanh cạch lam banh ran mon ngon moi ngay cach lam banh butter ca huong chien xa Chè đậu xanh đánh Mực xào dưa chua ô mai lam dim sum cháo hạt sen với nấm 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần hội Mon Au ca keo kho ngon bánh mì nhân bì heo cÃƒÆ bà Món Kho Mon an vat dưa bở bánh crepe trà xanh ca kho thạch xoài ca rimackground-color: #0E75BB" href="/index.php?q=xá xíu">xá xíu Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm hẠi sẠn bánh gối bọc thịt chiên mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt học nấu an anh quốc"label" style="background-color: #AC4BB9" href="/index.php?q=ca kho ca">ca kho ca món ăn pháp Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm xào lăn món ăn trung quốc=ca kho chuoi xanh">ca kho chuoi xanh ca loc kho dua ngon ca ngu thom ngon Rolinho kinh nghiệm ca nuc kho tieu cach lam ca tim kho nep thang cuon sushi ngon bánh bông lan mềm ca nuc ngon cu san xao cách pha nước chấm gia cầm cac mon chao Ẩm thực miền Trung món ăn trung quốc ca nuong xien ngon rau cau banh flan ngon sữa chua nha đam bánh phô mai ca phao Cach lam banh trang tron cá thu rim mắm tỏi ca ri ếch ca ri kieu Thai Sả ớt ca ri tom nong hoi xào trứng đậu nành nấu sườn kho Bánh pancake Ga nau nam Ô mai ca rim banh bong sươn keo hong tuyet Tản ca ro nau rau cai Ca ri An ngon cháo cua cach lam mut dua ca bong lau kho ngon canh cải chua sườn non Nga Nguyễn nhung bò ca chim gỏi vịt ca ro phi mang kho chay ngon Dĩ An